青稞是哪里的主要作物

　　青稞是一种生长于平均海拔3000米以上高寒地区的特殊农作物，还是一种很重要的高原谷类作物。

　　由于青稞的特殊品质,所以成为生活在青藏高原的藏族人的主要粮食。青稞属于禾本科，大麦属，是大麦的变种群，别名又叫裸大麦、裸麦、元麦、米大麦。

　　青稞的果实称为颖果，就是人们常说的麦粒，成熟后颖果容易与稃分离(俗称:麦壳)，因此又称裸麦。

　　青藏高原一年一熟的高寒河谷种植的标志性作物就是青稞。