青椒怎么炒

　　炒青椒可以将青椒切细一点，大火快速翻炒，炒的过程中不要盖上锅盖，否则青椒容易变黄;炒青椒的时候最好将辣椒籽去除掉，否则会影响口感;炒青椒大概需要5分钟就可以成熟，青椒炒至外皮变软，颜色变深就可以了。

海苔怎么做

　　制作海苔要先将白芝麻倒入锅中翻炒至颜色发黄备用，然后把海苔撕成小块，起锅热油并将撕好的海苔平铺入锅中，用小火把海苔翻炒至墨绿色，最后把之前准备好的白芝麻倒入锅中和它翻炒均匀即可。

大明虾怎么做好吃

　　大明虾做香辣大明虾好吃。1、清洗：将虾头去掉，抽出虾线，清洗干净。2、处理配料：子姜切块，辣椒和蒜切碎，葱切小段。3、炒虾：锅中烧油，下入蒜炒香，下入大明虾炒至变色。4、加调料，继续加入姜、辣椒以及调料炒至入味，撒上葱花即可。

秦统一后标准的文字叫什么

　　秦国统一后统一的标准文字是小篆，春秋战国时期，诸侯割据，各国的汉字出现了简繁不一、一字多形的情况。秦始皇统一六国后，在大篆籀文的基础上进行简化，创制了以小篆为标准的文字书写形式。

豌豆淀粉可以做什么

　　豌豆淀粉可以在炒菜的时候添加一些，也可以制作曲奇饼干、蛋糕和各种甜点。豌豆淀粉顾名思义，就是用豌豆制作而成的。豌豆淀粉是将豌豆研磨成粉末状，再加入一些水粉，混合之后磨成的粉。

龙井茶产地在哪里

　　龙井茶产自浙江省，有西湖、钱塘、越州三大产区，至今已有一千多年的历史，是人与自然、文化的完美结晶，是浙江省地域文化的体现。龙井茶的原料采摘有三大特点，分别是早、嫩、勤，成品茶叶翠绿鲜嫩，茶香清新浓郁、滋味甘爽醇厚，被列为中国十大名茶之首。

香蕉种类有哪些

　　香蕉种类有米蕉、芝麻蕉、李林蕉、北蕉、西贡蕉等。米蕉：又称贡蕉、皇帝蕉。外观色泽金黄，果实小巧，长约10厘米左右，肉厚皮薄，平均果皮厚度只有0.1厘米。芝麻蕉：是一种小品种的香蕉，通常只有十五六厘米长，7—10个果实形成一串，因上面有芝麻状的小点儿，故被称为芝麻蕉。李林蕉：果皮比较薄，果肉比较细腻，但是味道很特别，甜中带有一些酸味。

塔塔粉是什么粉

　　塔塔粉是一种食品添加剂，是一种酸性的白色粉末，主要在蛋糕制作过程中蛋白打发时加入，由于蛋白的碱性很强，用大量蛋清制作的蛋糕有一定的碱味，颜色略带黄色，而塔塔粉呈酸性，使用后不仅可以中和蛋糕，还可以使蛋糕的颜色更加雪白，送出后不易产生小泡，效果更明显。

糕点种类有哪些

　　糕点作为古今中外倍受欢迎的一种食物，一直陪伴着我们度过了不同的佳节，经过勤劳的人民的长期实践，以及不断改良，糕点种类越来越多。例如：包、饺、糕、团、卷、饼、酥等。在通过数千年点心师们的创作，它们基本形态也丰富多彩，造型逼真，今天就让我来为大家介绍糕点的种类。

reserva是啥红酒

　　Reserva是西班牙葡萄酒中珍藏葡萄酒的意思，是指经过3年的陈酿，而且3年里至少在橡木桶中陈酿6个月的葡萄酒。西班牙葡萄酒根据陈酿时间还可以分为Vino Joven、Crianza和Gran Reserva。

剥龙虾的方法与技巧

　　首先将龙虾伸直，找到背部第二节虾壳，用手往下压，除虾身其它部位都挤压一下，从虾尾往虾头的地方搓一下，捏出虾肉外拔出虾身即可。还可以先将虾头和虾仁分离，再把虾身用拇指推进虾头，凝一下虾尾，沿着下腹剥开虾尾就可以将虾肉扯出来了。

自制月饼保质期几天

　　自制月饼保存时间大致分为两种，一种软馅月饼保质期为7至10天，一种硬馅月饼保质期为30天左右。自制的月饼无任何的添加剂成分，可以放在冰箱冷藏，想要时间更久也可以冷冻，不过再食用时肯定会影响口感，建议自制的月饼5天内吃完。