洋葱怎么种植

　　洋葱，又称葱头、圆葱，是餐桌上常见的蔬菜。它具有丰富的营养价值，口感独特，深受人们喜爱。洋葱种植简单，适应性强，具有较高的经济效益。下面，小编将为您详细介绍洋葱的种植方法。

　　洋葱怎么种植

　　1、播种

　　洋葱幼苗生长缓慢，占地时间长，一般均进行育苗移栽，秋播在露地育苗，春播可在温床及温室中育苗。播种前，选择疏松、肥沃保水性强的土壤浅耕细耙，施足底肥，做成平畦，进行播种。每亩播种量4-5千克，一亩秧苗可栽植6-8亩地。

　　2、育苗

　　出苗前保持土壤湿润，幼苗出土后，适当控制肥水，但若底肥不足，幼苗细弱时，应结合浇水进行追肥，每亩施硫酸铵10-15千克，苗高5—6厘米时，要进行间苗，除草，保持苗距3厘米见方。

　　3、越冬管理

　　采用秋播育苗，既要防止幼苗过大而导致发生抽薹，又要避免秧苗徒长或过于细弱，降低越冬能力。一般在越冬前保持幼苗茎粗在0.6-0.9厘米之间，虽有少量抽薹，但鳞茎大，总产量高，葱苗越冬方法有苗畦越冬和囤苗越冬二种。苗畦越冬方法是在越冬前于苗畦的北侧设立风障，灌足冻水，并覆盖一层细土或马粪、蒿草等，提高地温减少水分蒸发，以利幼苗越冬。囤苗法也叫假植贮藏，是在大地封冻前数日，将秧苗自畦内挖起，分级后扎成小捆，然后囤放在风障北侧的浅沟内，四周用干土或细沙封严，不使寒风侵袭幼苗根部而引起枯萎死亡；囤苗深度以不超过叶的分叉处为准，囤苗部位的上方，宜架设秫秸严防漏人雨雪。囤苗期间要保持恒定的零下6-7℃的低温。

　　4、整地施肥

　　洋葱忌重茬，秋栽主要以茄果类、豆类、瓜类和早秋菜为前茬，春栽多利用冬闲地。洋葱根系浅而小，吸收能力较弱，要求土壤精耕细作，每亩施圈肥5000千克，结合施入过磷酸钙使土肥混合。

　　5、定植时间

　　洋葱定植分为秋栽和春栽。秋栽冬前根系可基本恢复，返青后叶部生长迅速，幼苗生长期长，比春栽高产，但要严格选择定植期。定植过早，发棵大，易未熟抽薹；定植过晚，冬前生长期短，根系不能充分发育，耐寒性降低，容易引起越冬死苗。春栽的洋葱，叶部生长期短，产量偏低，春裁应尽量提早，在土壤解冻后即可定植，以争取较长的生育期。

　　6、定值方法

　　定植时按苗茎直径大小分为三级，0.3—0.5厘米,0.5—0.7厘米，0.7厘米以上，一般以直径0.6厘米，苗高15-25厘米，具4.5片真叶的中大苗为好。大苗易引起先期抽薹，过小产量低，而中大苗也要按大小分开种植，分别管理，冬天开始结冻时浇足冻水，冬寒地区，在灌冻水的基础上，覆盖马粪、圈肥或坑土护根防寒，保护植株安全越冬。

　　7、返青期管理

　　秋栽洋葱，在返青时结合浇返青水进行追肥，每亩施入硫酸铵10—15千克，过磷酸钙20—30千克，促其返青发棵。返青后30天左右，进入叶部旺盛生长期，需肥量增加，每亩追硫酸铵15—20千克，返青后及时浇返青水，促其返青生长。由于早春气温较低，浇水不宜过勤，水量不宜过大，加强中耕松土，保持土壤见干见湿。

　　8、发叶期管理

　　进入发叶盛期，应适当加强灌水，鳞茎膨大前10天再次浇水，而后蹲苗。蹲苗期约10天左右，此时是洋葱从叶部生长向鳞茎肥大过渡的转折期，通过蹲苗可抑制叶部生长，促进营养物质向叶鞘基部运输。如果继续灌水不蹲苗，容易引起植株疯长，影响鳞茎肥大。返青后50—60天，鳞茎开始膨大，为追肥的关键时期，每亩再追硫酸铵20—25千克，配合施入适量钾肥。鳞茎开始膨大时，浇水宜勤，经常保持土壤湿润，灌水时间以早晚为好。假若此时水分不足，植株早衰，鳞茎变小而减产，鳞茎临近成熟时，应逐步减少灌水，收获前7—8天停止灌水，借以减少鳞茎中水分含量，增加鳞茎的耐贮性。

　　9、除草

　　从缓苗到鳞茎开始膨大以前，中耕除草2-3次，深3-4厘米，保持土壤墒情，增加土壤透性提高土壤温度，促进根系发育，防止杂草丛生。也可用化学除草剂除草，每亩用除草醚0.4—0.6千克，兑水75千克效果很好。也可在定植前，施用48％的氟乐灵乳油，每亩用药量90毫升，加水45千克，喷于地面并立即将药剂混土耙到约1厘米的土壤表层中。

　　洋葱种植条件

　　1、温度

　　洋葱对温度的适应性较强，种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，幼苗生长适温为12～20℃，健壮幼苗可耐6～7℃的低温，鳞茎膨大需较高的温度，但温度过高就会生长衰退，进入休眠。

　　2、光照

　　洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件才能正常生长，在高温短日照条件下会出现只长叶不能形成葱头的情况，适宜的光照强度为2～4万勒克斯。

　　3、水分

　　洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。耐旱，适于60～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。

　　4、土壤

　　洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。