2024年蒜苗多少钱一斤

　　蒜苗是春季常吃的一种碱性蔬菜，它不仅营养丰富，还具有抗菌消炎的作用。经常食用对身体非常有益。那么，蒜苗的价格是多少呢？下面让我们一起来看看吧！

　　蒜苗多少钱一斤

　　山东地区：山东济宁市金乡县蒜苗2.2元/斤；山东济宁市金乡县紫皮大蒜苗1.65元/斤；山东济宁市金乡县红根蒜苗1.85元/斤。

　　吉林地区：吉林长春市公主岭市蒜苗0.9元/斤；吉林长春市农安县青蒜蒜苗2.6元/斤；吉林长春市公主岭市白根蒜苗0.96元/斤；吉林长春市公主岭市红根蒜苗1.02元/斤。

　　云南地区：云南玉溪市通海县蒜苗0.9元/斤；云南昆明市晋宁区红根蒜苗2.5元/斤。

　　其他地区：广西柳州市柳江区蒜苗1.15元/斤；青海西宁市湟源县白根蒜苗1.2元/斤；河北邯郸市丛台区红根蒜苗0.6元/斤；江苏徐州市丰县红根蒜苗1.25元/斤；安徽蚌埠市怀远县红根蒜苗1.2元/斤；河南南阳市镇平县红根蒜苗1.4元/斤；湖北荆门市钟祥市红根蒜苗0.65元/斤；四川雅安市汉源县红根蒜苗2.4元/斤；陕西渭南市大荔县红根蒜苗1.7元/斤；甘肃兰州市榆中县红根蒜苗2.5元/斤。

　　蒜苗怎么挑选

　　1、看外表

　　新鲜的蒜苗比较挺拔，个头比较均匀，粗细一致且圆润。不要挑选有外伤、有发蔫的蒜苗。

　　2、看颜色

　　挑选枝条浓绿、茎部白嫩、叶尖完整的蒜苗。

　　3、用手掐

　　如果掐一下蒜叶有明显的伤口，并且有少许汁水的话，说明蒜苗还是比较新鲜的，如果没有，则蒜苗比较老。

　　4、看粗细

　　过粗的难以煮熟且咬不动，过细的蒜苗吃起来味道不浓，中等粗细的蒜苗味道最佳。

　　5、闻味道

　　新鲜蒜苗闻起来有一股辛辣味，蒜味也很浓。