2024年茄子多少钱一斤

　　茄子是常见的一种蔬菜，茄子的做法有很多，可以清炒或者油炸、凉拌，还可以红烧，很多人喜欢吃。那么，茄子多少钱一斤呢？下面一起来了解下。

　　茄子多少钱一斤

　　茄子价格因产地不同而有所差异，例如，在河北邯郸市永年区，茄子的批发价格为0.5元/斤；在辽宁葫芦岛市绥中县为0.9元/斤；江苏盐城市东台市为0.95元/斤；福建漳州市长泰区为1元/斤；山东潍坊市寿光市为0.85元/斤；山东聊城市莘县为1元/斤；广东湛江市徐闻县为0.55元/斤；广东湛江市遂溪县为0.8元/斤；广西南宁市宾阳县为0.7元/斤；广西南宁市横州市为0.8元/斤；四川攀枝花市米易县为1元/斤；河北石家庄市鹿泉区为1.4元/斤；河北邯郸市曲周县为1.1元/斤；河北邯郸市永年区为0.84元/斤；河南濮阳市南乐县为0.38元/斤；广西玉林市博白县为0.8元/斤。

　　茄子怎么挑选

　　1、看颜色

　　市场上常见的茄子有白、紫、黑三种，无论哪种颜色，都应光滑有光泽。颜色发黑或暗淡的茄子可能不够新鲜或已老化。

　　2、摸手感

　　新鲜的嫩茄子握起来硬而有弹性，表皮粘滞。若果肉硬，则为老茄子。

　　3、看外观

　　果肉细腻光滑、饱满，表皮无皱褶或疤痕，无黑点或黄点的茄子较为新鲜。

　　4、看茄子蒂

　　市场上茄子蒂有紫有绿，紫色茄子蒂的茄子口感更佳。

　　5、看间距

　　茄子蒂与果实之间的白色部分越长，茄子越嫩。购买时，白色部分较少的茄子不宜选择。