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能量饲料的营养特点是什么?在养猪生产上怎样利用?
时间:2024-02-23 10:08:00 来源:说植物
在养猪业中,饲料的选择和利用至关重要。其中,能量饲料因其高能量、低纤维的特点,成为猪只生长和发育不可或缺的营养来源。本文将深入探讨能量饲料的营养特点,以及在养猪生产中如何合理利用这些特点,为猪只提供均衡、高效的营养支持。
一、能量饲料的营养特点
能量饲料,顾名思义,是指那些含有较高能量但较低粗纤维的饲料。这类饲料主要包括谷类子实及其加工副产品和块根、块茎及其加工副产品。
1.谷类子实及其加工副产品
谷类子实如玉米、大麦、小麦等,富含淀粉,约占总成分的70%,这使得它们成为猪只获取能量的主要来源。同时,这些饲料粗纤维含量较低,仅为1%~10%,易于猪只消化吸收。然而,它们的蛋白质含量相对较低,且必需氨基酸不完全,尤其是赖氨酸和蛋氨酸的含量不足。此外,钙的含量也较低,磷的含量相对较高,维生素A和维生素D的含量也较少。
2.块根、块茎及其加工副产品
这类饲料水分含量高,体积大,糖类丰富,特别是糖和淀粉的含量可达60%~85%。它们的粗纤维含量较低,消化率高,口味好,对猪只来说具有很高的营养价值。然而,这类饲料的蛋白质含量也较低,钙、磷含量不足,胡萝卜素含量除黄心甘薯、南瓜等少数品种外,一般也较少。维生素C的含量则相对丰富。
二、能量饲料在养猪生产中的利用
鉴于能量饲料的营养特点,我们在养猪生产中应合理搭配使用,以充分发挥其优势。
1.与蛋白质补充饲料搭配使用
由于能量饲料蛋白质含量较低,必需氨基酸不完全,因此,在配制饲料时,应加入适量的鱼粉、豆粕等蛋白质补充饲料,以满足猪只的蛋白质需求。
2.与青饲料、含钙丰富的无机盐饲料搭配使用
能量饲料中钙的含量较低,磷的含量较高,容易导致钙磷比例失衡。因此,在配制饲料时,应加入适量的青饲料和含钙丰富的无机盐饲料,如石粉、骨粉等,以平衡饲料中的钙磷比例。
3.根据猪只的生长阶段合理选择能量饲料
对于生长迅速的幼猪,应选择消化率高、能量密度大的能量饲料,如玉米、大麦等;对于生长速度较慢的育肥猪,则可选择能量密度适中、体积大的块根、块茎类饲料,以满足其能量需求,同时促进胃肠蠕动,预防便秘。
4.注意饲料的安全性和卫生
在利用能量饲料时,还应注意饲料的安全性和卫生。例如,腐烂的甘薯不能喂猪,以防“黑斑病中毒”;发芽的马铃薯含有有毒的龙葵素,应挖去芽后再煮熟饲喂,以降低毒性并提高消化率。
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