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蓝靛果

时间:2023-08-29 16:38:00 来源:说植物

  蓝靛果是忍冬科、忍冬属蓝果忍冬的变种,为多年生落叶小灌木植物,又名蓝锭果、山茄子果、蓝果等,是继草莓、树莓、黑穗醋栗、醋栗、蓝莓、沙棘之后的又一小型浆果,味道酸甜可口。黑龙江是我国蓝靛果的主产区之一,有着30年以上的蓝靛果食用习惯。蓝靛果在民间被称为“饮料之王”,有着极其丰富的营养价值和食用价值,甚至还具有一系列的药用价值。

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  形态特征

  蓝靛果果实一般为每年8-9月份成熟,形状为椭圆形或者长圆状球形,当果实成熟时颜色为蓝黑色,长度大概1.5厘米,果皮表面有一些白粉,成款时肉质不会开裂,其果实具有很大的食用价值,也可提取天然色素。

  分布范围

  蓝靛果原产于北半球温带地区,分布在亚洲、欧洲等地。我国主要集中在黑龙江大兴安岭东部山区、吉林长白山,以及内蒙古、华北、西北、四川等地;此外,俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部也都有蓝靛果“安营扎寨”。

  栽培技术

  1、整地施肥

  选择避风向阳、土质松软、地形平坦、排灌良好的地块,将其深翻25厘米,并整细把平,拣去其中的树根石块等杂物,再施入充分腐熟发酵的农家肥作为底肥。

  2、选择苗木

  种植蓝靛果之前,要选育良种育出的壮苗,苗木要达到枝干健壮、根系发达、芽眼饱满、大小整产的要求苗高要求25厘米以上,而且侧根要多于10个。

  3、合理密植

  为了保证蓝靛果种植后的通风透光性,定植株距和行距应该保持在4米左右,而且植株不耐强光,果树上方需要一定的庇荫树,庇荫树种以白桦、赤杨为佳。

  4、养护管理

  蓝靛果喜肥,当土壤肥力减退时,要立即补充腐熟的有机肥,切忌使用化肥,以保证果实绿色食品的纯度而目植株的萌发力极强,春季需要及时剪除弱枝、密枝和枯枝

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  主要价值

  露兜树可以化腹水,中暑等,并有降血糖的功效,果核治睾丸炎及痔疮。露兜树的叶子可以编制席、帽等工艺品。露兜树的嫩芽可以食用。

  生长习性

  蓝靛果(变种)喜光、喜湿润环境,对土壤的要求不严格,在沙壤土、壤土、重壤土的条件下均能正常生长。

  功效作用

  1、保护视力:蓝靛果含有丰富的维生素B及花青素,且含量比蓝莓更高,适量食用可以保护视力。

  2、调整人体机能:蓝靛果多浆汁,种子小,出汁率高,是制作饮料的良好原料。蓝靛果制成的果汁既能解渴,还保留了大部分的营养物质,饮用后有利于调整人体机能,调节血压。

  3、延缓衰老:因为蓝靛果具有较高的抗氧化活性,适用于保养皮肤和延缓衰老,是能为人体补充多种营养的水果。

  营养成分

  蓝靛果是一种营养丰富的浆果,成熟的蓝靛果鲜果中含糖类、酸类、蛋白质、纤维素等多种营养成分;维生素主要包括维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C等;矿物质元素以K、Fe、Zn、Ca等元素为主。此外,蓝靛果中总多酚含量达到1792.39-2132.68mg/100g,主要包括酚酸、类黄酮、花青素等。

  病虫防治

  蓝靛果的病害少,在阴雨连绵时田间偶尔出现叶锈病病株,此病发生时可对病株和周围临株喷施25%宁南·嘧菌酯悬浮剂、10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂、42.4唑醚·氟酰胺悬浮剂1500倍液。虫害主要有蚜虫类和松毛虫,防治蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂每亩20-40克,或25%噻虫嗪水分散粒剂5000-10000倍液喷雾。40%啶虫脒水分散粒剂3000-4000倍液喷雾。240克/升螺虫乙酯4000-5000倍液喷雾。松毛虫,可用喷烟喷雾法,在5月中旬至6月上旬可以利用生物农药,如5%高氯甲维盐、Bt等1500倍液,烟参碱500倍液喷雾的方法控制虫口密度,降低种群数量,减轻为害程度。在7月上旬到中旬期间可以利用黑光灯、频振灯进行诱杀成虫。

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