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珍珠番茄

时间:2023-08-28 17:37:00 来源:说植物

  珍珠番茄是一种果实较小、圆形、单果重约12克的圣女果品种。它的可溶性固形物含量较高,品质较好,因此在产值方面也相对较高。珍珠番茄的种植时间是10月份,通常在12月份成熟。尽管它的果型较小,但是它的品质和产量都非常可观。珍珠番茄的出现丰富了圣女果的品种,给人们带来了更多的选择。

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  形态特征

  珍珠番茄呈长椭球形,外观似红枣,糖度可达10度以上果重14克左右,风味独特,果肉多,脆嫩,种粒少且小,不易裂果,耐贮运。植株高,叶片较疏,便于管理,且抗病来自毒及萎凋病、叶斑病、晚疫病等田间病害。

  分布范围

  珍珠番茄原产于南美洲热带地区,我国于2007年首次从美国引进,广泛分布于广东、海南、福建、湖南、贵州、浙江、江苏、甘肃、宁夏、新疆、黑龙江等地,具有极高的食用价值、观赏价值和经济价值。

  栽培技术

  一、选择土壤和肥料

  珍珠番茄需要土壤肥沃、排水良好的环境,选择肥沃的泥土或混合几种不同的土壤是非常重要的。土壤可以在种植前两周施加肥料,比如有机肥料或者化肥,这样可以增加土壤中的营养成分,有利于珍珠番茄的生长。如果发现土壤贫瘠,可以在种植前加入有机肥料、腐熟的堆肥,或者在生长过程中进行施肥。

  二、播种和移栽

  将种子放入土壤中,约为1/4英寸深。种子需要保持湿润,最好避免太阳直射的地方放置。一旦小苗长出,你可以开始移植到它的最终位置上了。在移栽时,要注意间距,每株之间留有足够的空间,这有助于珍珠番茄的生长和轮廓的形成。最好不要在太阳充足的时候移栽,因为它会影响珍珠番茄的生长。夜晚或早上移栽是最好的选择。

  三、浇水和施肥

  为了保持土壤湿润,珍珠番茄需要适量的浇水。在干燥的季节,保持土壤湿润非常重要。珍珠番茄的浇水和施肥非常重要,因为这有助于促进珍珠番茄的生长并增加产量。在种植的第三周和第五周,可以施加适量的肥料,比如腐熟的堆肥或有机肥料。在整个生长季节中,每周至少需浇水两次。

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  主要价值

  食用价值:适合生吃或做成沙拉、果汁等。

  生长习性

  珍珠番茄类属喜温植物,营养生长期生长最适温度为白天22~25℃,夜间10~15℃,生殖生长期最适温度为白天25~28℃,夜间22℃左右。

  功效作用

  1、补充营养:珍珠番茄中含有碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钾、钠、镁等,具有补充营养的功效,能够为人体生命活动提供所需营养物质。

  2、增进食欲:珍珠番茄可作为水果食用,其水分含量充足,口味酸甜,又能刺激唾液分泌,具有增进食欲的功效,食欲不振的人群可适当食用。

  营养成分

  儿童可以把圣女果当做主要水果之一来吃,营养价值高,那样能增长身体发育。

  圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用,还可以美容、防晒效果也很好。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

  圣女果果汁中含有甘汞,对肝脏疾病有疗效,也有利尿效果。果皮能分泌少量芸甘,可降低血压预防动脉硬化和解毒。同时果实中含有丰富的维生素和胡萝卜素等。

  病虫防治

  在种植过程中,珍珠番茄可能会受到一些常见的病虫害的侵害,比如叶斑病、青虫等虫害。为了防治这些病虫害,可以使用化学物质或者天然的方法来对付病虫害。例如,可以使用辣椒水、苦楝水等天然方式对付害虫,也可以使用专业的杀虫剂或除草剂。

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