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酸角

时间:2023-08-28 15:58:00 来源:说植物

  酸角又称酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、甜目坎、通血图,亚参果。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木,酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属,仅1种两个类型:甜型和酸型,酸角糕的主要原料。树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。

酸角果1.jpg

  形态特征

  乔木,高10-15(-25)米,胸径30-50(-90)厘米;树皮暗灰色,不规则纵裂。小叶小,长圆形,长1.3-2.8厘米,宽5-9毫米,先端圆钝或微凹,基部圆而偏斜,无毛。

  花黄色或杂以紫红色条纹,少数;总花梗和花梗被黄绿色短柔毛;小苞片2枚,长约1厘米,开花前紧包着花蕾;萼管长约7毫米,檐部裂片披针状长圆形,长约1.2厘米,花后反折;花瓣倒卵形,与萼裂片近等长,边缘波状,皱折;雄蕊长1.2-1.5厘米,近基部被柔毛,花丝分离部分长约7毫米,花药椭圆形,长2.5毫米;子房圆柱形,长约8毫米,微弯,被毛。

  荚果圆柱状长圆形,肿胀,棕褐色,长5-14厘米,直或弯拱,常不规则地缢缩;种子3-14颗,褐色,有光泽。花期5-8月;果期12-翌年5月。

  酸角为果荚果肉,颜色为棕黑色,十年生长,十年开花,十年结果,可谓奇珍。

  分布范围

  原产于非洲热带稀树草原,古代阿拉伯人将它引入亚洲,经印度后又传到中国。在中国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等省(自治区)的南部及海南、台湾,生于海拔不超过1400m的旱坡草地、干热河谷、庭院四旁和滨海。

  栽培技术

  1.土壤选择:酸角喜欢生长在排水良好、土壤肥沃、pH值在5.0-6.5之间的酸性土壤中。在种植前,应进行土壤检测,确保土壤适合酸角生长。

  2.种植时间:酸角一般在每年的春季或夏季进行种植,选择适宜的气候条件进行播种。

  3.种植方法:酸角可以通过种子繁殖或扦插繁殖。种子繁殖时,将种子清洗干净,去除果肉,然后进行播种。扦插繁殖时,选择健康、无病虫害的枝条,将其插入湿润的沙质土壤中,保持适宜的湿度和温度。

  4.管理措施:在酸角幼苗期,要进行适当的修剪和整形,以促进其生长和发育。同时,要进行适当的施肥管理,以提供充足的养分供应。

  5.采摘与储存:酸角一般在果实成熟后进行采摘,选择果实饱满、色泽鲜艳的品种进行采摘。采摘后,应尽快进行清洗、晾干和储存,以延长其保鲜期。

  主要价值

  1.营养价值:酸角富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质,如维生素C、维生素E、钾、镁、钙等。这些营养成分对身体健康有益,有助于增强免疫力、促进骨骼健康、维持心血管功能等。

  2.药用价值:酸角具有收敛、止血、消炎、抗菌等功效,被广泛用于中医药领域。它可以用于治疗口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病,具有较好的药用价值。

  3.经济价值:酸角是一种热带水果,具有较高的经济价值。它可以作为水果品种进行栽培,提供丰富的水果供应。同时,酸角也可以用于制作果酱、果汁、果干等食品,增加收入来源。

  4.生态价值:酸角是一种适应性强的植物,可以在不同的土壤和气候条件下生长。它对土壤的保持和改良有积极作用,可以改善土壤质量,提高农作物的产量和品质。

酸角果2.jpg

  生长习性

  酸角树耐干旱、喜光照,适宜炎热气候,为阳性树种。生存环境按气候类型属热带和南亚热带,分布区的积温在6000小时以上,年平均气温为18-24℃,最冷月份平均气温在10—15~C,极端最低气温为3摄氏度以上,年降水量最低为540mm(云南元谋),高的在1200mm以上(西双版纳和德宏傣族景颇族自治州),在干热河谷地带生长良好。在有间歇干旱的地方也能良好生长,但在全年有降水的湿热带却不能结实,甚至不能生长。对霜冻敏感。在贫瘠土壤上的瘠薄半荒坡甚至多石处也能生长。虽喜酸性土壤,但对碱性土壤也能适应,在深厚、肥沃的土壤生长更理想。酸角属深根性树种,根系发达,具有根瘤菌。其树体强壮,枝条柔软,很少受强风影响,实为抗飓风树,较适宜在干旱热带草原和排水良好的季风区生长。主干短,树冠开展呈伞形,空气可畅通叶间。

  功效作用

  酸角具有清热解暑、生津止渴的功效,特别适合炎热天气时食用,可以用于暑热是、热病伤津、口渴咽干等。酸角可以辅助治疗食欲不振、小儿疳积、妊娠呕吐,具有开胃进食,和胃消积的作用。

  营养成分

  酸角富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质,如维生素C、维生素E、钾、镁、钙等。这些营养成分对身体健康有益,有助于增强免疫力、促进骨骼健康、维持心血管功能等。

  病虫防治

  病虫害防治:白粉病和叶斑病用15%白粉灵可湿性粉剂500—1000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液喷雾防治;蓝绿象、绿金龟子和食叶毛虫用40%氧化乐果乳剂800~1000倍液喷杀。酸角5年或6年初果,10~15年盛果,20~30年单株产果50~100kg,高产者可达300~500kg/株。如加强管理,运用园艺栽培技术进行嫁接、修枝,控制营养生长和生殖生长,防治病虫害,每公顷可产果7500~12000kg,以后可高达15~22.5t。

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