沙棘

　　沙棘是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。

　　形态特征

　　落叶灌木或乔木，高l.5米，生长在高山沟谷中可达18米，棘刺较多，粗壮，顶生或侧生；嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黄色或锈色。单叶通常近对生，与枝条着生相似，纸质，狭披针形或矩圆状披针形，长30-80毫米，宽4-10（-13）毫米，两端钝形或基部近圆形，基部最宽，上面绿色，初被白色盾形毛或星状柔毛，下面银白色或淡白色，被鳞片，无星状毛；叶柄极短，几无或长1-1.5毫米。果实圆球形，直径4-6毫米，橙黄色或桔红色；果梗长1-2.5毫米；种子小，阔椭圆形至卵形，有时稍扁，长3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光泽。花期4-5月，果期9-10月。

　　分布范围

　　产河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部。常生于海拔800-3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多砾石或沙质土壤或黄土上。中国黄土高原极为普遍。

　　栽培技术

　　1.土壤选择：沙棘适宜在排水良好、土壤肥沃、pH值在6.0-7.5之间的沙质土壤中生长。在沙棘栽培前，应进行土壤检测，确保土壤质量符合要求。

　　2.播种时间：沙棘一般在春季或秋季进行播种。春季播种时，应选择温暖、湿润的天气进行播种；秋季播种时，应选择凉爽、干燥的天气进行播种。

　　3.播种方法：沙棘的播种方法有直接播种和撒种两种。直接播种时，将种子均匀撒在沙棘苗床上，覆盖适量的土壤；撒种时，将种子均匀撒在沙棘苗床上，然后覆盖适量的土壤。

　　4.管理措施：沙棘生长期间，应保持土壤湿润，避免干旱。同时，应适时进行施肥、修剪和病虫害防治等管理措施，以保证沙棘的健康生长。

　　5.收获时间：沙棘一般在夏季或秋季进行收获。收获时，应选择果实成熟度适中的沙棘，然后进行采摘和包装。

　　主要价值

　　1.营养价值：沙棘富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，如维生素C、维生素E、钾、镁、钙等。这些营养成分对人体健康有益，可以增强免疫力、促进新陈代谢、预防疾病等。

　　2.药用价值：沙棘具有多种药用价值，被广泛用于治疗多种疾病。例如，沙棘可以用于治疗感冒、咳嗽、消化不良、胃痛、头痛等。此外，沙棘还具有抗炎、抗菌、抗肿瘤等作用，对心血管系统、消化系统、免疫系统等有保护作用。

　　3.经济价值：沙棘是一种重要的经济作物，具有较高的经济价值。沙棘果实可以加工成沙棘果汁、沙棘油等产品，具有较高的市场需求。此外，沙棘的根茎和叶子也可以用于药用，具有一定的经济价值。

　　4.生态价值：沙棘是一种适应性强的植物，能够在干旱、贫瘠的土壤中生长。因此，沙棘在荒漠化地区具有重要的生态价值，可以改善土壤质量、增加植被覆盖率，促进生态系统的恢复和稳定。

　　生长习性

　　沙棘喜光，耐寒，耐酷热，耐风沙及干旱气候。对土壤适应性强。

　　沙棘是阳性树种，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布，在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长但不喜过于粘重的土壤。沙棘对降水有一定的要求，一般应在年降水量400毫米以上，如果降水量不足400毫米，但属河漫滩地、丘陵沟谷等地亦可生长，但不喜积水。沙棘对温度要求不很严格，极端最低温度可达—50℃，极端最高温度可达50℃，年日照时数1500~3300小时。沙棘极耐干旱，极耐贫瘠，极耐冷热，为植物之最。

　　功效作用

　　沙棘可以用于治疗感冒、咳嗽、消化不良、胃痛、头痛等。此外，沙棘还具有抗炎、抗菌、抗肿瘤等作用，对心血管系统、消化系统、免疫系统等有保护作用。

　　营养成分

　　沙棘富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，如维生素C、维生素E、钾、镁、钙等。这些营养成分对人体健康有益，可以增强免疫力、促进新陈代谢、预防疾病等。

　　病虫防治

　　沙棘的病虫防治主要包括喷杀花芽虫、桑白介壳虫和舞毒蛾等害虫，以保持沙棘的健康生长和产量。