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地果

时间:2023-08-26 11:22:00 来源:说植物

  地果是桑科、榕属匍匐木质藤本植物,茎上生细长不定根,节膨大;高可达40厘米,叶坚纸质,叶片倒卵状椭圆形,先端急尖,基部圆形至浅心形,基生侧脉较短,侧脉表面被短刺毛,托叶披针形,榕果成对或簇生于匍匐茎上,常埋于土中,球形至卵球形,基生苞片细小;雄花生榕果内壁孔口部,无柄,雌花生另一植株榕果内壁,有短柄。瘦果卵球形,表面有瘤体,花柱侧生,5-6月开花,7月结果。

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  形态特征

  地果是一种匍匐木质藤本植物,其茎上生长着细长的不定根,节膨大。幼枝偶有直立,高达30-40厘米。地果的叶子坚纸质,呈倒卵状椭圆形,长2-8厘米,宽1.5-4厘米。叶子的先端急尖,基部圆形至浅心形,边缘具有波状疏浅圆锯齿。地果的叶柄长1-2厘米,直径与幼枝的叶柄相当。地果的托叶披针形,长约5毫米,被柔毛。

  地果的果实成对或簇生于匍匐茎上,形状多样,包括球形至卵球形。果实表面通常有圆形瘤点,成熟时呈现深红色。地果的果实内部有种子,种子表面有粘膜包被,没有花被。地果的花期一般在5-6月,果期在7月。

  分布范围

  分布于中国湖南、湖北、广西、贵州、云南、西藏、四川、甘肃、陕西南部;印度东北部、越南北部、老挝也有分布。

  栽培技术

  1.选择适宜的土壤:地果适宜在疏松、通气的土壤中生长,最好是在肥沃、富含有机质的壤土中。

  2.确定合适的位置:地果需要选择一个日照充足、排水良好的位置进行栽培,最好是在背风、向阳的地方。

  3.种植方式:地果可以采用直播和育苗两种方式进行栽培。直播是将地果籽粒直接撒在地面上,而育苗则是先将地果籽粒发芽、生根,然后再将幼苗移栽到田地上。

  4.管理技术:地果的管理技术包括施肥、浇水、疏苗、除草、病虫害防治等。在生长期间,需要根据天气情况和土壤状况进行适当的调整,以保证地果能够得到充足的养分和水分供应。

  5.收获与储存:地果一般在出苗后30-40天左右即可收获。收获后,应将地果放在通风、干燥的地方晾干,然后储存在通风、阴凉处,避免受潮、霉变和虫害。

  主要价值

  1.食用价值:地果是一种重要的粮食作物,提供丰富的淀粉、维生素和矿物质等营养成分。人类食用地瓜的历史可以追溯到5000多年前的古代,如今已成为人们日常饮食中的常见食物之一。

  2.经济价值:地果是一种具有良好经济价值的作物,广泛用于食品、饮料、化妆品、药品等行业。地瓜淀粉可以经过加工制成各种食品,如地瓜粉、地瓜粥、地瓜饼、酒精等,其营养成分和药用价值也得到了充分利用。

  3.营养保健价值:地果富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B6、钾、铁、镁等,对人体具有很好的营养保健作用。例如,地瓜可以提高免疫力和抗氧化能力,预防心血管疾病、糖尿病等慢性疾病。

  4.环保价值:地果渣可以用于生产生物质能,是一种可再生能源,有助于减少化石燃料的消耗和缓解气候变化。

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  生长习性

  性喜温暖湿润气候,为阳性植物,耐半荫,自然生长于低山区的山坡、田埂边、沟边、灌丛边、疏林下、路边等地,常成片生长。它既耐干旱,也耐水淹,四季常青。

  功效作用

  地果具有补肾养血、止血安胎的功效和作用。

  营养成分

  地果含有丰富的营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。其中,地瓜的热量相对较低,每100克地瓜含有约50-60千卡的能量,而且富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和排便。

  地瓜中富含的碳水化合物主要是淀粉和葡萄糖,其中淀粉是地瓜的主要成分,葡萄糖是地瓜中较小的糖分。地瓜中的蛋白质主要集中在种子和茎部,包括谷精蛋白、赖氨酸和组氨酸等。此外,地瓜中还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B6、钾、铁、镁和膳食纤维等。

  地瓜中的膳食纤维对促进肠道蠕动和排便有显著作用,有助于降低胆固醇和血糖,有益于心血管健康。因此,地瓜是一种营养丰富、低热量、高纤维的食品,深受人们喜爱。

  病虫防治

  地果在生长期间容易受到炭疽病、斜纹夜蛾等病虫害的侵袭,这些病虫会危害地瓜的果实和叶片,严重影响地瓜的产量和品质。因此,在地瓜生长期间,应加强田间管理,及时发现病虫害,采取有效的病虫害防治措施。可以采用生物防治、化学防治和物理防治等多种手段,如利用天敌昆虫、蚜虫等天敌生物进行病虫害防治,或者使用农药等化学物质进行防治。

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