黄皮

　　黄皮（Clausena lansium(Lour.)Skeels），芸香科黄皮属乔木植物，小叶呈卵形或卵状椭圆形，两侧不对称；花蕾圆球形，花瓣长圆形；子房密被直长毛；果圆形、椭圆形或阔卵形，淡黄至暗黄色；果肉乳白色，半透明；子叶深绿色；花期4~5月，果期7~8月。黄皮得名与其果皮颜色有关：该果实的皮初长成时为深绿色，成熟后变成黄色，故名黄皮。

　　地区分布

　　黄皮果分布的比较广泛,在我国各地都有种植,它的产地主要在广西、广东、福建、台湾、海南、贵州南部、云南及四川金沙江河谷等南方地区。

　　生长习性

　　黄皮果生活习性，它是热带作物，喜温暖，湿润，阳光充足的环境，对土壤要求不严，一般在疏松透气，肥沃且排水良好的土地种植最好。

　　繁殖方法

　　黄皮果的繁殖方法以嫁接为主，在黄皮成熟后选好种子，保证种子健壮饱满进行播种。播种距离控制在两厘米左右，播种后覆盖细土，当幼苗长到15厘米左右时移栽到嫁接苗床，控制好株行距。然后当苗木直径达到0.8cm左右的时候，便可开始嫁接，嫁接时间保持在3月份左右。接穗应在高产稳产、品质好的母树上选择。健壮、芽眼饱满为接穗的基本条件。然后使用双芽切接法进行嫁接，不可在阴雨天进行，在砧木里里面11厘米左右的地方嫁接。

　　黄皮的繁殖可用实生育苗、嫁接育苗、高压(圈枝)育苗、扦插育苗等方法。目前,黄皮繁殖多采用嫁接繁殖。嫁接繁殖能保持品种的优良性状,提早结果。

　　栽培方法

　　1、选地整地

　　种植黄皮果首先要选择平均气温在20度以上、光照充足、水源干净、土层厚实柔软、排灌良好的沙土。然后根据种植面积和种植面积调整土壤的方向。挖沟，设好山脊，在种植前6个月左右控制种植密度，挖好种植穴。施用足够的基肥，保证基肥营养比例的全面平衡。将肥料施入定植穴下层，然后覆盖土壤，提高土壤肥力。

　　2、嫁接繁殖

　　黄皮果的繁殖方法以嫁接为主，黄皮成熟后选择种子，保证种子健壮饱满。播种距离控制在2cm左右，播种后覆盖细土。当幼苗长到15cm左右时，移植到嫁接苗床上，控制株距。然后，当幼苗直径达到0.8cm左右时，就可以开始嫁接，嫁接时间保持在3月左右。在高产稳产、优质母树上选择接穗。结实、芽眼饱满是接穗的基本条件。然后采用双芽切接法嫁接，不能在雨天嫁接，在砧木内约11cm处嫁接。

　　3、适时定植

　　移植在嫁接成功后一个月左右，即3月左右。移植定植时，应控制株距，每亩种植50株左右。首先，在定植点建造土墩，将土墩中间打碎，然后挖坑。在定植过程中，应确保定植苗直接插入，其根部应完全伸展在定植坑内。种植后，将回填土压实，深度保持在根部5cm左右。然后在苗木旁边竖起支架，盖上草浇水。然后根据幼苗的实际生长情况合理浇水，保持土壤湿润。

　　4、田间管理

　　种植后要做好浇水施肥，根据黄皮生长和土壤肥力的实际情况施肥。最好用测土配方施肥，多施有机肥，提高营养比例。黄皮是一种喜湿的植物，但耐涝性很差。因此，我们应该做好水管理。在黄皮肤生长的各个重要时期，如抽梢期、膨胀期等，如遇缺水，应及时浇水。相反，我们应该在雨季做好排水工作。最后，应采取修剪、除草、病虫害防治等基本管理措施。

　　病虫害防治

　　黄皮为粗生易管果树，在生产中病虫害发生较少，主要病虫害有炭疽病、霜疫霉病、煤烟病、蚜虫、卷叶蛾、堆蜡粉蚧等。防治措施：（1）农业防治。做好清园，采果后清除落地病果、病枝叶，剪除受害严重的枝叶，集中烧毁。（2）生物防治。采用人工捕捉天牛或诱杀灯和悬挂黏胶板粘果蝇、粉虱、蓟马、蚜虫及其它成虫蛾类等。（3）化学防治措施。炭疽病、霜疫霉病：可用60%百泰1200mg/L或10%世高750～500mg/L倍液，在新梢期、幼果期、着色期各喷施1次。煤烟病：可用77%可杀得可湿性粉剂1200mg/L～1400mg/L倍液，在发病初期7～10d喷1次，连喷2次。蚜虫、卷叶蛾：防治时可用10%吡虫啉370mg/L～500mg/L倍液+3.2%阿维菌素乳油500mg/L～750mg/L倍液,在新梢期隔7～10d喷1次，连喷2次。堆蜡粉蚧：可用10%啶虫脒6

　　营养价值

　　生津止渴、养胃健胃、化痰平喘

　　黄皮果含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，具有消生津止渴、养胃健胃、化痰平喘等功效。

　　1、生津止渴：黄皮果有生津止渴、润喉去燥的功效，食用后能使人清爽舒适，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。

　　2、清热降火：在夏天吃黄皮果时，可以用果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一起吞下，即便味道会有点苦，但是能起到降火的作用。而且在感到口渴、头脑闷热不适的时候，适量食用黄皮果不但能生津止渴，还有预防中暑的作用。

　　3、养胃健胃：黄皮果味苦，辛酸，微温，能中和胃酸，缓解胃痛，起到养胃健胃的作用，可以用于食积不化、胸膈满痛。

　　4、理气：黄皮果中含有抗坏血酸、多种氨基酸等，能提高人体胃液的酸度，刺激胃液的分泌，含有的酚类能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。

　　5、化痰平喘：黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、黄皮新肉桂酷胺B、黄皮新肉桂酷胺C以及酚类、多种氨基酸、黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，还可减轻平滑肌的痉挛，起到化痰平喘的功效，适用于痰饮咳喘。还能稀释呼吸道炎症和分泌物的粘稠度，使其比较容易咳出，有利于止咳和祛痰。