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伽师瓜

时间:2023-08-21 14:53:00 来源:说植物

  伽师瓜,新疆维吾尔自治区特产,中国国家地理标志产品。伽师瓜栽培历史悠久,其形体匀称饱满,具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高、风味独特,营养丰富等特点,居全疆甜瓜之首,被称为"天下第一瓜"。

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  品种特征

  伽师瓜因产地在伽师县而得名,属哈密瓜中的一种,是哈密瓜中的上品,其品种繁多,分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。皮墨绿色,每年9、10月才成熟,伽师瓜糖分含量高,香甜可口肉厚汁丰,风味独特,营养丰富。伽弃赠师瓜不仅富含碳水化合物、多种维生素和植物纤维素,瓜肉中蛋白质、脂肪、钙、磷、铁的含量都优于其他地方的同类产品,经常食用还有防肠癌、清痰化咳、滋肝润肺、帮助消化、增强食欲、促进新陈代谢等功效。伽师独特的光热条件,成就了伽师瓜独有的肉厚质细、香甜清脆、汁浓、含糖量高、营养丰富及易储耐运的品质。

  生长环境

  咖师瓜喜光,需要充足的阳光以保证良好的光合作用,有助于提高产量和品质。阳光充足的环境能够促进瓜果的发育,使瓜果更加均匀、甜美。咖师瓜对土壤的湿度要求较高,喜欢潮湿的土壤环境。过干或过湿的土壤都会影响其生长和发育,导致产量和品质下降。适当保持土壤湿润,能够促进瓜果的发育和生长。咖师瓜对土壤的透气性也要求较高,喜欢通气性好的土壤环境。透气性好的土壤能够促进瓜果的呼吸和代谢,有助于提高产量和品质。

  繁殖方法

  咖师瓜的繁殖方法有多种,包括有性生殖、无性生殖和嫁接等。

  1.有性生殖是指通过花朵进行繁殖,花朵在授粉后可以结出果实,果实内含有种子。这种繁殖方法可以保证后代的品质和稳定性,但需要耗费大量时间和精力进行繁殖。

  2.无性生殖是指通过植物体自身进行繁殖,例如利用根茎、叶片、果实等植物器官进行扦插或嫁接等繁殖方式。这种繁殖方法可以快速繁殖出与母株相同的植株,但可能会影响后代的品质和稳定性。

  2.嫁接是指将两个不同的植物品种通过特殊的手段连接在一起,使它们共享根系和部分生长点,从而实现繁殖。这种繁殖方法可以保证后代的品质和稳定性,但需要选取适合的植物品种进行嫁接,并进行适当的处理和管理。

  栽培技术

  1.土壤准备:种植前需要将土壤松软,并进行耕作,以保证土壤的透气性和排水良好。同时,要施加适量的基肥,以提供植物生长所需的养分。

  2.播种:一般在春季末或夏季初进行,选择温暖、阳光充足、通风良好的地方进行播种。播种深度一般为5-10厘米,每亩需要播种20-30颗种子。

  3.管理:保持土壤湿润,但不要过于浸泡。同时,需要及时进行除草、锄地、遮阳等管理工作,以保证瓜果的健康生长。

  4.肥料施用:以农家肥为主,在播种前施足基肥,生长期间根据土壤肥力情况和瓜果的生长状态进行调整。

  5.温度控制:瓜果生长期需要温暖的环境,一般温度在25-30摄氏度之间。在瓜果成熟期间,需要注意保温,以保证瓜果的口感和品质。

  6.病虫害防治:在瓜果生长期间,需要注意防治病虫害,以保证瓜果的健康生长。

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  营养价值

  伽师瓜含有高量多种维生素和植物纤维,常食用有清痰止咳、清凉解热、润肺滋肝、帮助消化增进食欲、润肤美容、促进血液循环和新陈代谢之功,特别是对小孩和孕妇有促进发育强身健体之效。晚餐后食用,还能起一定催眠安神作用,是招待佳宾、馈赠亲朋的珍品。

  1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴。

  2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。

  3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。

  4.现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。

  5.甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

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