阎良甜瓜

　　阎良甜瓜，陕西省西安市阎良区特产，全国农产品地理标志。阎良甜瓜生产区域属温带半湿润半干旱大陆季风气候，年均气温13.6度，降水量537.5毫米，日照2026.8小时，全年无霜期215天，四季分明，气候温和，特别是春夏季节，光照充足，温差鲜明，非常适合甜瓜生产。

　　生长环境

　　阎良甜瓜的生长环境要求较高，需要温暖、干燥、阳光充足等条件。它喜欢在温暖、干燥、阳光充足的环境中生长，能够获得充足的阳光和干燥的气候条件。在生长期间，阎良甜瓜需要保持土壤湿润，以保证它能够获得充足的营养。此外，阎良甜瓜还需要避免高温和干旱天气的影响，因此需要选择适宜的土壤和控制好温度。

　　品种特点

　　1.折叠品质特性：阎良甜瓜成熟期早、外形美观、腔小肉厚、果肉细腻、汁多瓤沙、脆甜爽口、皮厚耐贮运、货架期长。阎良甜瓜不但口感好，而且上市期也非常早。温室甜瓜一般春节前后便逐渐上市，有"早春第一果"的美誉，普通大棚甜瓜4月中旬大规模上市。

　　2.折叠内含成分：阎良甜瓜突出特点为含糖度高，总糖含量在7.5%-8.5%之间。

　　3.折叠等级分类：根据甜瓜含糖度、感官指标和成熟度，将阎良甜瓜分为精品甜瓜、优质甜瓜、一级甜瓜、二级甜瓜及普通甜瓜五个等级。

　　繁殖方法

　　阎良甜瓜的繁殖方法包括种子繁殖和嫁接繁殖两种。

　　种子繁殖：阎良甜瓜种子繁殖是最常用的方法。在种子繁殖中，首先需要选择健康的种子，然后将种子在适宜的温度和湿度条件下晾晒一段时间，使种子充分成熟。接着，将种子播种在土壤中，再用土壤轻轻覆盖种子。在种子发芽后，需要保持土壤湿润，并避免高温和干旱天气的影响。

　　嫁接繁殖：嫁接繁殖是一种无性繁殖方法，可以保持接穗的优良性状的稳定。阎良甜瓜的嫁接可以采用芽接、枝接和根接等方法。在嫁接繁殖中，需要选择健康的接穗和砧木，然后将接穗削成楔形，插入砧木的形成层中。最后，用胶带或其它方法固定接穗于砧木上，并保持土壤湿润。

　　栽培技术

　　1.土壤选择：阎良甜瓜喜欢在温暖、干燥、阳光充足的环境中生长，因此选择疏松、肥沃、排水良好的土壤对其生长有利。

　　2.肥料施用：在栽培期间，需要定期施用肥料，以保证阎良甜瓜能够获得充足的营养。肥料可以选择有机肥或复合肥，施肥的时间和用量需要根据不同的土壤和气候条件进行调整。

　　3.灌溉浇水：阎良甜瓜喜欢在土壤干燥的情况下生长，因此需要保持土壤湿润。在浇水时，需要根据不同的土壤和气候条件进行调整，避免过度浇水或过度干旱。

　　4.温度控制：阎良甜瓜喜欢在温暖、干燥、阳光充足的环境中生长，因此需要控制好温度。在生长期间，需要避免高温和低温天气的影响。

　　营养价值

　　阎良甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有"消暑热，解烦渴，利小便"的功效。