早红

　　早红是一种早熟樱桃品种，主要产地在辽宁、山东等地。它们在6月左右成熟，果实呈小型果，中等硬度，口感香甜，几乎没有酸味。早红宝石是小型果，成熟时呈黄色果肉。早红主要产于我国的江苏洞庭山一带，对生长环境的要求不高，能够抗寒耐旱。它们的果实平均果重8克，果实呈心形，果皮呈红色，果肉肥厚坚硬，咬上一口流出的汁水也是浓红色的。总的来说，早红是一种口感香甜、早熟的樱桃品种，适合在6月左右上市。

　　地区分布

　　主产于我国江苏洞庭山一带。

　　生长习性

　　该品种适应性强，在平原地和旱薄山岭地，均表现生长结果良好，具有早实、丰产、果大红艳、质优耐贮等特点，适于在我国广大桃产区栽培。

　　繁殖方法

　　扦插繁殖、播种繁殖。

　　栽培方法

　　1.园址选择与园地整理

　　超早红樱桃抗旱但易遭受涝害，根系在炎热的雨季浸泡在水分饱和的土壤中12h以上即可死亡。因此，樱桃园宜建在地势高燥、易于排灌的地段，土壤质地以沙壤土为最佳。在栽植前，按照腐熟的有机肥60t/h㎡,硫酸钾复合肥0.75t/h㎡的标准施肥，深翻20cm以上，晒垡备用。翌年春季将同地耙平后起垄，两条垄中心相距3m，垄底而宽2m，上面宽1．5m，垄高40～60cm。起垄前在垄底按照10kg/株的标准撒施生物有机肥，以增加土壤中有益生物菌群落的数量，促进根系生长发育，提高肥效。

　　2.栽植技术

　　鲁南苏北地区最佳栽植时间为2月底3月初。超早红樱桃密植同的株行距为2mx3m，苗木宜选取根系及苗干上无根癌病危害，高度≥100cm、地面直径≥lcm的壮苗(砧木为黄樱桃或樱砧王)，栽植前用5倍的生物菌K84液浸泡根系15min。栽植时在垄面上按照2m株距挖30cm见方栽植穴，将苗木根系舒展地放人穴内栽植。栽后修整垄面保持两侧高出中间5cm，大水漫灌后用黑色地膜将栽植垄全部覆盖，以使土温迅速升高，促进根系生长发育，同时保持树盘内土壤湿度和防止滋生杂草。栽后及时定干，留取高度为80cm。

　　3.肥水管理

　　栽植当年生长季节不需追肥，但要进行5～7次叶面喷肥。一般从5月中旬开始，至7月上旬以前喷施2次，肥液为0.3％的尿素，7月中旬至8月中旬以前喷施2次，肥液为0.1％的尿素和0.2％的磷酸二氢钾，8月下旬至9月下旬以前喷施1-3次，肥液为0.3％的磷酸二氢钾，以促进新梢木质化和花芽形成，增强抗寒性。冬季落叶以后破除黑膜，按照20～30kg/株腐熟有机肥和0.5kg/株硫酸钾复合肥的标准穴施基肥。

　　第二年及以后，每年施肥3次，第一次在2月底，采用穴施的方法株施煮熟并经过腐熟的黄豆1kg，第二次在5月中旬采果后，采用一侧开沟断根的方法株施硫酸钾复合肥1kg，以促进根系更新和生长发育，提高树体营养和花芽分化水平，第三次在9月中旬农历秋分以后，此时植株伸长生长停止，根系开始大量发生，可采用穴施的方法株施生物菌肥10～20kg，同时每株混入硫酸钾复合肥kg左右。生长季节酌情进行叶面喷肥3～5次，肥料前期以尿素为主，后期以磷酸二氢钾为主，施用方法同上。

　　4.整形修剪

　　超早红樱桃生长量大，控制不当易引起旺长，宜采用纺锤形树形。具体整形修剪方法为：定植当年选留整形带内3～5根新梢，通过绑缚竹竿等措施保持最上边一根的直立生长状态，其余枝条在其长至20cm时保留5cm进行短截，以保持整个幼树的顶端生长优势，同时抑制侧枝过快加长增粗，保持中心干与侧枝适宜的粗度比例。6月中旬以后，对再次生长至30cm以上的下部新梢喷施15％的多效唑200倍液，抑制其加长生长和促其成花。9月中旬对下部新梢基角≤80。的全部拉平。

　　病虫害防治

　　危害超早红樱桃的主要有流胶病、细菌性穿孔病等病害和桑白盾蚧、蚜虫、绿盲蝽等虫害。对这些病虫害的防治可采取如下措施：

　　1.清园一是，在冬季落叶后20d左右，将园内枯枝落叶全部清理，集中掩埋或烧掉，消灭越冬病虫源。二是，分别于12月下旬和萌芽前枝干喷施波美5。石硫合剂，消灭枝干上的越冬病虫源。

　　2.流胶病防治一是，在萌芽前使用80％的成标(硫磺可湿性粉剂，德国巴斯夫中国公司生产)200倍液喷淋枝干，二是，在雨季流胶时刮除胶体后用宗悦168(微生物菌代谢产物，上海宗悦国际贸易有限公司生产)原液涂抹枝干病患部。

　　3.细菌性穿孔病防治雨季前使用33.5％净果精(喹啉铜悬浮剂)1500倍液叶面喷施，间隔10d再喷施一遍。

　　4.桑白盾蚧的防治一是，利用冬季和春季萌芽前喷施2次波美5°石硫合剂消灭越冬虫，二是，在新梢生长期喷施24％的亩旺特悬浮剂1500倍液。

　　5.蚜虫和绿盲蝽的防治害虫发生期叶面喷施70％艾美乐水分散颗粒剂1000～10000倍液。

　　营养价值

　　含有的营养价值比较丰富，含有微量元素，每100克樱桃含有铁元素5.9毫克，这是同类水果中含铁元素比较高的一种水果，维生素a的含量也比其他同类的水果高。还含有一定的胡萝卜素、蛋白质以及多种维生素，能为人体补充比较全面的营养，价值适量吃一些樱桃，对人体的健康有益，但是樱桃作为一种食物不具有药物的功效。日常饮食建议合理搭配各种新鲜的蔬菜水果、肉类、蛋类、牛奶均衡摄入。