楚红

　　楚红猕猴桃属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是一个综合性状优良的特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较小，风味浓甜可口，不耐贮藏，丰产稳产，鲜食加工两用价值高，在国内独具一格的特色品种。果实成熟期在8月下旬至9月上旬。

　　形状特征

　　楚红猕猴桃的果实呈圆柱形，平均单果重70-80g，最大单果重125g，果皮褐绿色，果面光滑无毛。果实近中央部分中轴周围呈艳丽的红色，果实横切面呈放射状彩色图案，极为美观诱人。果肉细嫩，汁多，风味浓甜可口，可溶性固形物含量16.5%-23%，含酸量为1.47%，固酸比11.2；香气浓郁，品质上等。果实贮藏性一般，常温(25)下贮藏10-14天即开始软熟，在冷藏条件下可贮藏3个月左右。

　　生长环境

　　楚红猕猴桃适宜生长在温暖、阳光充足、土壤肥沃、排水良好的环境中。提供适宜的生长条件，可以促进楚红猕猴桃的健康生长和丰产。

　　分布范围

　　楚红猕猴桃是一种分布广泛的猕猴桃品种，主要分布在中国的西南、华东和华南地区。在中国，楚红猕猴桃的种植区域广泛，从云南、贵州、四川、湖北等地到陕西、甘肃、江苏等地均有种植。此外，楚红猕猴桃也在日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚等地广泛种植。总之，楚红猕猴桃是一种广泛分布的猕猴桃品种，适宜在温暖的气候和疏松、肥沃、排水良好的土壤中生长。

　　繁殖方法

　　1.嫁接繁殖：将楚红猕猴桃的芽或枝接在另一个植物上，使它们生长在一起，形成一个新的植株。这种繁殖方式可以保持楚红猕猴桃的优良性状的稳定。

　　2.种子繁殖：使用楚红猕猴桃种子进行繁殖。种子繁殖适用于一些繁殖数量不大的情况。

　　3.扦插繁殖：将楚红猕猴桃的茎、叶或果实等切成小块，插入土壤或培养基中，生长出新的植株。这种繁殖方式可以保留楚红猕猴桃的优良性状，并且繁殖速度较快。

　　4.组织培养繁殖：利用组织培养技术，将楚红猕猴桃的茎、叶、果实等切成小块，培养在特制的培养基上，使它们生长出新的植株。这种繁殖方式可以快速繁殖出与母株相同的植株，但技术要求较高。

　　栽培技术

　　1.地理环境选择：楚红猕猴桃适宜生长在温暖的气候条件下，最适宜的生长温度为15-25摄氏度。选择阳光充足、风向通畅、排水良好的地块进行种植。

　　2.土壤要求：楚红猕猴桃喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤，pH值在5.5-7之间。在种植前，可以进行土壤改良，添加有机肥料和矿质肥料，提高土壤的肥力和保水性。

　　3.种植方式：楚红猕猴桃可以采用搭架栽培或原生态栽培两种方式。搭架栽培可以提高果实的产量和质量，但需要建立支架结构。原生态栽培适合于山坡地等自然条件下种植。

　　4.种植密度：楚红猕猴桃的种植密度一般为2-3米行距，1-1.5米株距，根据具体情况可以适当调整。

　　5.水肥管理：楚红猕猴桃对水分要求较高，特别是在果实膨大期和成熟期需要增加灌溉量。同时，要合理施肥，根据生长期的需要进行追肥，注意平衡氮、磷、钾等营养元素的供应。

　　6.病虫害防治：楚红猕猴桃容易受到一些病虫害的侵袭，如猕猴桃霜霉病、猕猴桃黑斑病、蚜虫等。要定期巡视，及时发现并采取相应的防治措施，如喷洒农药、剪除受害部位等。

　　7.剪修管理：楚红猕猴桃需要进行定期的剪修管理，包括修剪枝条、疏除杂枝、调整枝条生长方向等，以促进植株的健康生长和果实的发育。

　　营养价值

　　楚红猕猴桃是一种营养丰富的水果，含有维生素C、膳食纤维、抗氧化物质、矿物质、胡萝卜素，这些物质可以帮助清除体内自由基，减少氧化损伤，对于预防慢性疾病如心脑血管疾病、癌症等具有保护作用。