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莱姆柠檬
时间:2023-08-15 11:05:00 来源:说植物
莱姆也称来檬或绿檬,日常生活中也称青柠、酸柑,是芸香科柑橘属其中数种植物的统称,其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形,直径约4至5厘米。莱姆是世界柑橘类水果中的四大主要栽培种之一。欧、非、美三洲栽种较多。有酸莱姆和甜莱姆两大类,品种多。果肉酸味颇强,但维生素C的含量不如柠檬的高。西方多用作混合饮料中的香味成份,亦用作冷冻食品的调味料及果酱原料。
莱姆柠檬有什么功效
1、促进血液循环,促进钙质吸收
青柠檬具有强碱性,被认为是治疗疾病的良药,可以促进人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。
2、防治心血管疾病、降血糖
柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死。
3、预防癌症,治疗感冒
青柠片含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力,并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
4、去腥去油腻,是不错的美食调料
青柠檬常出现在南方,比较酸的特性使得青柠檬的一个好处就是可以帮助去腥,还有放在肉类的调料里可以消除油腻,使得肉鲜美松软的。
莱姆和柠檬有何区别
1、产地不同
莱姆和柠檬的区别表现在产地上。其中莱姆这种水果又叫做青柠,一般只分布在印度、巴西、西班牙以及阿根廷,而柠檬这种水果分布范围较广,原产地在东南亚,目前在我国、美国、意大利、希腊等国家都有种植。
2、果实不同
莱姆和柠檬的果实也有所不同。虽然莱姆和柠檬的口感都偏酸,但是莱姆果实成熟前后都为绿色,且果皮较厚,在印度经常使用这种水果调味,而柠檬在成熟前颜色为青色,成熟后颜色为黄色,且果皮较薄,一般可以调制饮品食用。
3、果期不同
莱姆和柠檬的区别也表现在果期上,其中莱姆一般在每年的夏季,也就是六月份左右生长成熟,且成熟后果实呈现椭圆形,而柠檬一般在每年的秋季,也就是八月份到十月份生长成熟,且成熟后果实呈现球形,且末端向外突出。
4、养护方法
在养护莱姆时需要为植株提供适当的水分,保持土壤处于湿润状态,让植株生长的更加旺盛。也需要为植株提供适当的养分,提高植株的生长速度,并且在为植株施肥时最好使用氮磷钾复合肥,让植株可以吸收均衡的养分
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