植物网 植物大全 养花知识 多肉植物 植物百科 花卉图库

首页 > 草本植物> 藿香 藿香百科

藿香 藿香百科

时间:2023-07-29 11:53:00 来源:说植物

  藿香(Agastache rugosa(Fisch.&C.A.Mey.)Kuntze)是唇形科藿香属的多年生草本植物,茎部细柔毛,下部无毛;叶心状卵形或四棱形,花冠呈淡紫蓝色,果成熟后呈现坚果卵状长圆形。《本草纲目》载,芳香,豆叶曰藿,其叶似之,故名藿香。

  藿香在中国各地广泛分布,主要分布于四川、江苏等地。广东肇庆、高要及西江周边地区为藿香的道地产区。藿香喜高温,忌严寒,忌干旱,喜雨量充沛湿润的环境。藿香多用种子繁殖,当年播种,当年收获。藿香在园林,运用到一些盲人服务绿地,可以提高盲人对植物的认识。

藿香.jpg

  地区分布

  中国各地广泛分布,主产于四川、江苏、浙江、湖南、广东等地,俄罗斯,朝鲜,日本及北美洲有分布。

  生长习性

  喜高温、阳光充足环境,在荫蔽处生长欠佳,年平均气温19~26℃的地区较宜生长,温度高于35℃或低于16℃时生长缓慢或停止。喜欢生长在湿润、多雨的环境,怕干旱,要求年降雨量达1600mm以上。幼苗期喜雨,生长期喜湿度大的环境(但是土壤湿度过大,也会烂根死亡)。雨量较少地区要注意灌溉。苗期喜荫,需搭棚或盖草,成株可在全光照下生长。根比较耐寒,在北方能越冬,次年返青长出藿香;地上部不耐寒,霜降后大量落叶,逐渐枯死。

  对土壤要求不严,一般土壤均可生长,但以土层深厚肥沃而疏松的砂质壤土或壤土为佳。怕积水,在易积水的低洼地种植,根部易腐烂而死亡。种子寿命2~4年,故隔年籽可以播种,种子萌发需要光照条件,发芽适温18~22℃,发芽天数7~10天。

  繁殖方法

  藿香多用种子繁殖,当年播种,当年收获为新藿香,叶子多,叶片质量好。也可宿根繁殖(老藿香),是指留种的新藿香收过种子后,让其老根在原地越冬,翌春新苗出土后移至大田而获全草。

  种子繁殖

  北方春季播种在4月中下旬育苗,撒播或条播,播种前,将苗床每平方米施腐熟人畜粪水2.5~3kg,湿润畦面作基肥,整平耙细后播种。

  撒播:将种子拌细沙或草木灰,均匀地撒在畦面上,用薄板轻轻拍打畦面,使种子与畦面紧密接触,覆土厚度1cm。

  条播:顺畦按行距25~30cm开浅沟,沟深1~1.5cm,浇透水,将种子拌细沙均匀地撒入沟内,覆土1cm,稍加镇压。

  育苗播种量:2~4g/m2,每667m2本田用种量500~800g。最后畦面覆盖薄膜保温保湿。

  定植:当苗高12~15cm,4~6片真叶时按株距25cm,行距40m选择阴天浇稀薄粪水定植,每667m2定植6~7千株,定植后浇透定根水。

  宿根繁殖

  宿根移栽(老藿香)极易成活,宿根在第二年(5月)出苗,用剪刀紧贴地面剪掉冬季枯死的地上残茎,然后浇一次稀薄粪水,促进新苗生长,到苗高9~15cm时,即可将苗挖起,带土移栽大田,应于雨天或阴天随挖随栽,成活率高。移栽株行距30cm×35cm,每667m2栽6千株。栽好后立即浇1次稀薄的粪水,促进成活。宿根发出的藿香高达70~90cm时,当年春播的藿香15~36cm高。宿根移栽6月底至7月初开始开花,当年春播的7月中旬开花。

  栽培技术

  整地播种

  苗床以选择排灌、管理方便、肥力中上的壤土或砂壤土地块为好;结合翻耕施腐熟栏粪22.5t/hm2作基肥;然后开沟敲细土垡,整成边沟1.5m宽的龟背形苗床,用腐熟人粪尿7.5t/hm2浇湿畦面,将种子拌细沙或草木灰均匀撒于畦面后,用细泥:草木灰=1:0.5的肥土覆盖约1cm厚;最后用竹片或小树枝在畦面上间隔约80cm架成小拱形盖上薄膜保温育苗。一般每公顷本田需要苗床120~150m2、种子2.25~2.7kg。

  田间管理

  温度管理

  气温保持在20~25℃时,10~15天出苗,出苗率达70%时,揭去薄膜,适宜生长温度18~25℃,当年春播的藿香在苗高12cm,主茎有5对叶子时,基部的叶腋开始发生分枝,6月以后,气温升高,雨季来临,藿香进入旺盛生长期。

  水肥管理

  藿香茎叶均作药用,施肥以“全肥”为好(包括氮、磷、钾)如人畜粪、油饼等。第一次追肥在苗高3cm松土后每平方米施腐熟稀薄人畜粪水1.5~2kg,以后分别在苗高7~10cm、15~20cm、25~30cm时,中耕除草后,每次每667m2施腐熟人畜粪水1500kg,或每667m2施磷酸二铵10~12kg,施肥后应浇水,封垄后不再追肥。旱季要及时浇水,抗旱保苗,雨季及时疏沟排水,防止积水引起植株烂根。

  中耕除草间苗

  当苗高3cm,及时间去过密苗,使幼苗营养面积4cm2,或进行分苗,分苗株距6~8cm。穴播的藿香每穴留3~4株,条播可按株距10~12cm间苗,两行错开定苗;缺苗要在阴天补栽,栽后浇1次稀薄人畜粪水,以利成活。第一次收获前中耕除草2~3次,分别在苗高3cm、12~15cm、21~24cm时进行。苗高25~30cm时第2次收割后进行培土6cm护根。

  排水抗旱

  藿香喜微潮土壤环境,在播种、移栽后,如遇干旱无雨,应注意及时浇(灌)水抗旱护苗;多雨天气及灌水后,应及时做好清沟排水工作,以防积水,引起烂根。

  病虫害防治

  病害

  根腐病

  此病多发生于夏季多雨季节,病株从根部和根状茎处发生腐烂,逐渐延至地上部,使皮层变褐色,最后枯萎而死。

  防治方法:拔除病株并集中烧毁,再在病穴上撒入石灰消毒,或50%甲基托布津800倍液,或用50%多菌灵500倍液浇灌病穴。

  枯萎病

  此病在6月中旬至7月上旬发生,最初病株叶片及叶梢部下垂,青枯状,最后根部腐烂,全株枯死。

  防治方法:

  1.藿香收获后,清除病残株,集中烧毁,消灭越冬病原菌。雨后及时疏沟排水,降低田间湿度;

  2.结合喷药叶面喷施磷酸二氢钾,提高植株抗病力;

  3.发病初期拔除病株并用50%多菌灵500倍液,或50%甲基托布津800倍液,或40%多菌灵胶悬液500倍液浇灌病穴及邻近植株根部,防止蔓延。

  角斑病

  主要危害叶片,多雨季节发生,开始时呈水浸状病斑,以后逐渐扩大为多角形褐色病斑,严重时叶片干枯脱落,造成减产。

  防治方法:发病初期用1:1.5:120倍波尔多液,或72%农用链霉素1000倍液、或77%可杀得500倍液喷雾防治,7~10天喷1次,连喷2~3次。

  褐斑病

  真菌病害,主要危害叶片,5~6月份在叶面形成近圆形的病斑,中间淡褐色,边缘暗褐色,并生淡黑色霉状物,潮湿雨季严重。

  防治方法:摘除病叶烧毁,用1:1:120倍波尔多液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、或58%甲霜灵锰锌500倍液喷雾防治。

  斑枯病

  叶片两面病斑呈多角形,初时直径1~3mm,暗褐色,叶色变黄,严重时病斑汇合,叶片枯死。

  防治方法:发病初期喷洒50%瑞毒霉1000倍液,每隔7天喷1次,连续喷2~3次。

  虫害

  蚜虫

  成虫和若虫群集在嫩梢嫩叶上危害,使植株生长不良,不能正常长出新芽新叶。

  防治方法:用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷洒,或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液、或40%乐果乳油1500倍液喷洒。收前半个月停药,免留残毒。

  红蜘蛛

  6~8月高温低湿季节发生严重,该虫主要吮吸植株营养,橘红色或黄色,在叶背面吸食汁液,受害部位初现黄白色小斑,逐渐成大黄褐色焦斑,最后全叶变黄脱落。

  防治方法:用虫螨立克1500倍液、或40%速克朗或1.8%阿维菌素3000倍液喷洒。

  银纹叶蛾

  银纹叶蛾以其幼虫咬食叶片成孔洞或缺刻,幼虫白天潜伏在叶背,晚上和阴天多在叶面取食。

  防治方法:用90%晶体敌百虫1000倍液,或25%杀虫脒水剂300~350倍液喷雾。

  卷叶螟

  卷叶螟以其幼虫在幼芽、幼叶上吐丝卷叶,藏于其中咀食叶片。

  防治方法:用敌百虫300~400倍液叶面喷洒。

  地老虎、蝼蛄

  害虫咬断幼苗根茎,造成缺苗,影响产量。

  防治方法:用90%晶体敌百虫做成毒饵诱杀,或用50%辛硫磷1000倍液拌毒土条施于沟内。

  主要价值

  园林

  由于藿香本身是一种具有芳香味的植物,全株都具有香味,所以常常将藿香与其他具有芳香味的植物进行搭配,运用到一些盲人服务绿地,可以提高盲人对植物界的认识。

  藿香绿化带多用于花径、池畔和庭院成片栽植。

  营养

  藿香是高钙、高胡萝卜素食品,每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡萝卜素6.38mg、维生素B1 0.1mg、维生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、维生素C23mg、钙580mg、磷104mg、铁28.5mg、全草含芳香挥发油0.5%、油中主要为甲基胡椒酚(约占80%)、柠檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、I-丁香烯等,对多种致病性真菌,都有一定的抑制作用,芳香挥发油是制造多种中成药的原料。

  食用

  藿香的食用部位一般为嫩茎叶,其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食,也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。因其具有健脾益气的功效,是一种既是食品又是药品的烹饪原料,故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味,增加营养价值。

  药用

  藿香有杀菌功能,口含一叶可除口臭,预防传染病,并能用作防腐剂。夏季用藿香煮粥或泡茶饮服,对暑湿重症,脾胃湿阻,脘腹胀满,肢体重困,恶心呕吐有效。

相关推荐