大米生虫怎么办

　　大米正确储存一般是不会变质的，但放久了还是容易生虫，最好用密闭容器储存。

　　如果已经生虫，可以准备几瓣大蒜，剥皮之后分散放在米缸里，大蒜有强烈的刺激性味道，会让虫子远离。也可以用布或纸巾包一大把花椒放进米缸，同大蒜原理一样，这种方法在驱赶米虫的同时还能防止大米再生虫。或者将大米连口袋一起放入冰箱冷冻，等冷冻24小时候再取出，通过低温将米虫杀死。

　　其实在煮饭之前多用清水冲洗几遍米虫就会浮在水面了，把水连同虫子一起倒掉就可以正常食用。一般米里的虫子是比较干净的，处理掉就好了没必要因为大米中出现几只虫子就将整袋大米扔掉。

　　在气候潮湿、气温高的地方就很容易滋生米虫，所以最有效防止大米生虫的办法就是把米放到通风且阴凉的地方。