平菇种植技术

　　平菇简单易种，只要掌握好技术就没有难点。且该项目投资小，见效快，资金回笼迅速，很适合农民朋友种植。

　　种植平菇时，首先要选购优良的菌种和菌包。优质菌包通常密度为四百五十千克每立方米，过重则有可能参水，购买时一定注意选择优质的供货商。

　　培植平菇的种植房要经过消毒，并且用紫外线杀菌处理，保证在无菌的情况下操作。平菇生长主要靠培养料中的营养，也就是其中的碳元素和氮元素，要求碳氮比33:1.再将菌菇包用货架列，摆放整齐。平菇生长的最佳温度为5℃-32℃，湿度保证在到80~90%，早晚的温差在8度---10度之间才能顺利出菇。

　　平菇的成长期每天要对空气中进行喷水，但不能有积水。在出现小的菇蕾时就要把菌袋打开透气，保证通风透气。平菇生长非常迅速，7到10天就已经成熟，平菇成熟以后一定要及时的采收，以免腐败。