饲料鸡对人体有害吗

　　随着生活水平的提高，人们对食品安全的关注不断增加。鸡肉是日常饮食中常见的肉类之一，其源和质量备受关注。饲料鸡，是通过工业化饲养方式生产的鸡肉，因成本低、生产效率高而广泛应用于市场。那么，饲料鸡对人体有害吗？下面，将为大家详细解答。

　　饲料鸡对人体有害吗

　　吃饲料鸡对身体是否有害，要根据具体情况进行判断。因为每个人吃的量不同，所以不能够一概而论。

　　1、无害

　　如果经常吃饲料鸡，但是吃的量比较少，通常不会对身体造成明显危害。饲料鸡内同样含有蛋白质、维生素、多种矿物质，属于人体不可缺少的营养元素，适当吃可以为身体补充部分营养物质。

　　2、有害

　　如果在日常生活当中经常吃饲料鸡，而且吃的量比较多，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适，甚至可能会增加肥胖的风险，这个时候便可能会对身体健康造成明显影响。

　　怎样分辨土鸡和饲料鸡

　　1、外观和肉质

　　（1）土鸡的外观通常比饲料鸡更大，更强壮，羽毛更蓬松，颜色更深。饲料鸡的外观则较为光滑，羽毛颜色较浅。

　　（2）土鸡的肉质通常更坚韧，肌肉更发达，纤维更细腻，口感更好。而饲料鸡肉质较为松软，口感较差。

　　2、骨头和脚

　　（1）土鸡的骨头通常比饲料鸡更坚硬，更厚实，脚也更细长。

　　（2）饲料鸡的骨头通常比较脆弱，脚也比较短。

　　3、价格

　　土鸡的价格通常比饲料鸡更高，因为它们需要更多的饲料和更长时间的养殖。所以如果价格太低，就要小心了。

　　4、饲养环境

　　（1）土鸡通常在自然环境下饲养，如树林、山坡等。它们的饲养密度较低，有更多的活动空间，喂食五谷杂粮、昆虫、蔬菜等。

　　（2）饲料鸡则通常在工厂化的鸡舍中饲养，密度较高，喂食统一的饲料。

　　5、品种

　　（1）土鸡通常是地方性品种，如柴鸡、清远鸡等。它们在自然环境中适应性强，生存能力强。

　　（2）饲料鸡则是工业化养殖的品种，如肉鸡、鸡胸肉等。它们在饲养过程中吃的都是统一的饲料，生长速度较快。

　　6、气味和口感

　　（1）土鸡通常有更好的气味和口感，因为它们在自然环境下生活，饮食更加多样化，肌肉也更加健康。

　　（2）饲料鸡则通常有较差的气味和口感，因为它们在饲养过程中吃的都是统一的饲料，口感比较单一。

　　7、食品安全

　　（1）土鸡的食品安全性较高，因为它们在自然环境下生长，较少接触化学物质。

　　（2）饲料鸡则可能存在食品安全问题，因为饲养过程中可能使用抗生素、生长激素等添加剂。

　　8、辨别方法

　　（1）到正规的农贸市场、超市购买，选择有信誉的商家。

　　（2）仔细观察鸡肉的外观、肉质、骨头、价格、饲养环境、品种、气味和口感等方面。

　　（3）向商家询问详细的饲养信息，了解饲料来源、饲养方式等。