2024年豇豆多少钱一斤

　　豇豆是日常餐桌上常见的蔬菜，夏季是它大上市的季节，新鲜又便宜，营养价值也高，经常食用可美容养颜、健胃补肾。豇豆味道鲜美，食用方法也很多，可凉拌、热炒、炖煮、做馅，都非常好吃。那么，豇豆多少钱一斤呢？

　　豇豆多少钱一斤

　　豇豆的价格因品种和地区而异，以下是不同品种和地区豇豆的价格：

　　短豇豆：山西朔州市应县短豇豆1元/斤。

　　长豇豆：河北石家庄市新乐市长豇豆1.4元/斤；内蒙古赤峰市松山区长豇豆1.8元/斤；江苏宿迁市沭阳县长豇豆1.5元/斤；安徽马鞍山市雨山区长豇豆2元/斤；福建漳州市南靖县长豇豆1.5元/斤；山东济宁市汶上县长豇豆1.7元/斤；河南开封市杞县长豇豆1.6元/斤。

　　白条豆角：河北邯郸市丛台区白条豆角1.6元/斤；山西朔州市应县白条豆角1元/斤；辽宁锦州市北镇市白条豆角1元/斤；河南焦作市博爱县白条豆角1.5元/斤；陕西宝鸡市太白县白条豆角1.6元/斤；甘肃天水市甘谷县白条豆角2元/斤。

　　架豆王：山西长治市平顺县架豆王2元/斤；内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗架豆王22元/斤；云南保山市隆阳区架豆王2元/斤；陕西宝鸡市太白县架豆王1.6元/斤；甘肃陇南市西和县架豆王1.5元/斤。

　　绿龙豆角：河北邯郸市永年区绿龙豆角1.4元/斤；山东济宁市汶上县绿龙豆角1.7元/斤；河南郑州市中牟县绿龙豆角1.3元/斤；河南南阳市新野县绿龙豆角1元/斤。

　　如何挑选新鲜的豇豆

　　1、看豇豆外表

　　新鲜健康的豇豆外表应该是光滑且整齐的。如果有伤痕或斑点，则不建议购买，因为这可能会影响口感和内部品质。

　　2、看豇豆表皮的颜色

　　刚成熟的豇豆呈深绿色，质地嫩滑。随着成熟度增加，颜色会逐渐变为浅色直至黄色，建议选择颜色深且绿的豇豆。如果豇豆出现黄色部分，这可能意味着它已经过熟，不建议购买。

　　3、看长短粗细

　　一般来说，长度约为45厘米且粗细适中的豇豆最为适宜。过于粗大的豇豆可能已经老化，而过于细小的则可能不够饱满。

　　4、看豇豆蒂部

　　豇豆的蒂部通常会有一个小帽。如果颜色是绿色的，表明豇豆是新鲜的。如果已经变黄，则说明豇豆已经放置了一段时间，这种豇豆不建议挑选。