2024年虾仁价格多少钱一斤

　　虾仁，是从活虾剥壳后得到的纯虾肉，不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值和健康益处。它含有丰富的蛋白质和微量元素，如锌、碘和硒，同时热量和脂肪含量较低，易于消化，适合各个年龄段的人群食用。那么，虾仁价格多少钱一斤呢？

　　虾仁价格多少钱一斤

　　虾仁的市场价格受产地、品质、季节等多种因素影响。不同地区虾仁的价格差异较大：

　　河北保定市高碑店市虾仁31.05元/斤；江苏连云港市赣榆区虾仁25.01元/斤；浙江金华市义乌市虾仁25.44元/斤；福建三明市大田县虾仁48.8元/斤；福建漳州市东山县虾仁35.5元/斤；江西九江市濂溪区虾仁34.8元/斤；山东滨州市沾化区虾仁32.74元/斤；河南郑州市惠济区虾仁21.9元/斤；湖北潜江市潜江市虾仁65.83元/斤；湖南长沙市雨花区虾仁25.33元/斤；湖南湘潭市岳塘区虾仁21.98元/斤；广东阳江市江城区虾仁29.02元/斤；广东潮州市饶平县虾仁58元/斤；广西南宁市江南区虾仁23元/斤；四川成都市金牛区虾仁16.36元/斤；陕西西安市莲湖区虾仁27.31元/斤；天津市津南区虾仁34元/斤等。

　　虾仁怎么挑选

　　1、优质虾仁的表面略带青灰色或有网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳。而水泡虾仁体发白或微黄，轻度红变，体半透明，露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。

　　2、优质虾仁有虾腥味，体软透明，用手指按捏弹性小。而水泡虾仁富有弹性，无虾腥味或有碱味，将虾肉顺肠线剥开，臭味就较为明显。

　　3、优质虾仁炒煮时，个体丰厚，有韧度，不皱缩，很少有水分释出，且无泡沫。而水泡虾仁入锅煮炒时，即释出许多水分，体缩成渣糊状，有浓烈的怪异味。

　　4、冻虾仁要认真挑选。新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性，而那些看上去个大、色红的不要挑选。