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2024年毛猪多少钱一斤
时间:2024-07-29 08:31:00 来源:说植物
毛猪就是生猪,是农村传统的一种叫法,是指尚未宰杀的非种用家猪的统称。通常,只要猪还在栏中,未经过宰杀和销售,就被称作毛猪。那么,毛猪多少钱一斤呢?下面一起来了解下吧。
毛猪多少钱一斤
1、华东地区
江苏毛猪价格在17.5元/公斤左右,浙江在17.8元/公斤左右,上海在18.2元/公斤左右。
2、华中地区
湖南毛猪价格在17.0元/公斤左右,湖北在16.8元/公斤左右。
3、东北地区
辽宁毛猪价格在16.5元/公斤左右,吉林在16.3元/公斤左右。
4、华北地区
河北毛猪价格在16.2元/公斤左右,山东在16.0元/公斤左右。
5、西南地区
四川毛猪价格在16.8元/公斤左右,重庆在16.5元/公斤左右。
毛猪怎么挑选
1、颜色
看毛猪肉的颜色,一般从瘦肉部分是否呈鲜红色,就可以分辨出是不是新鲜毛猪肉,如果是暗黑色或者已经有斑点表示已经变质。但目前许多商家会用红色灯光照,使人很难分辨,最好把毛猪肉拿到没有红色光线下观察。
2、手感
还可以按压一下毛猪肉的肥肉部位,如果已经很软并且很粘手,在完全没有弹性的情况下,极有可能是腐烂的毛猪肉,这种毛猪肉是不适合再食用的。
3、气味
拿起毛猪肉用鼻子闻一下,新鲜的毛猪肉是不会有腥臭味或者膻味。这也是许多人最普遍的区分毛猪肉新鲜度的方法。
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