2024年鲟鱼多少钱一斤

　　鲟鱼作为一种珍贵的冷水性鱼类，不仅肉质鲜美，而且其鱼子酱在国际市场上享有极高的声誉。在中国，鲟鱼的养殖主要集中在贵州等地区，其中贵州东亿农业发展有限公司建立的水产基地养殖的西伯利亚杂交鲟鱼，以其绿色健康、肉质细嫩、营养丰富的特点受到市场青睐。那么，鲟鱼多少钱一斤呢？下面一起来看看吧！

　　鲟鱼多少钱一斤

　　鲟鱼价格受多种因素影响，包括品种、大小、品质以及市场需求等。例如，在广西柳州市融安县匙吻鲟35元/斤;广东揭阳市惠来县鸭嘴鲟12元/斤;广西柳州市融安县鸭嘴鲟35元/斤;浙江金华市东阳市鸭嘴鲟25元/斤;江苏南京市浦口区西伯利亚杂交鲟35元/斤;重庆重庆市万盛区俄罗斯鲟50元/斤;广西河池市罗城仫佬族自治县鸭嘴鲟25元/斤;四川眉山市东坡区西伯利亚杂交鲟16元/斤;湖北宜昌市西陵区杂交鲟鱼26元/斤;四川眉山市东坡区匙吻鲟24元/斤等。

　　鲟鱼的功效与作用

　　1、清热解毒

　　鲟鱼的鳃有清热解毒的特效，鲟肝主治疮疥，鲟油对治疗烫伤有效。

　　2、补脑健脑

　　鲟鱼鱼油中含有不饱合脂肪酸、叶酸，其含量为鱼类之最，这类物质对于促进大脑发育、软化人体心脑血管及防止老年痴呆等均具有明显的作用，对烫伤、烧伤也有治疗效果。

　　3、美容养颜

　　鲟鱼还有美容的功效，长期食用可消斑祛皱、平衡油脂，使面色红润、肌肤富有弹性，亦是研制美容化妆品较好的生物原料。