2024年干羊肚菌多少钱一斤

　　干羊肚菌具有多种对人体有益的营养成分。它含有抑制肿瘤的多糖和抗菌、抗病毒的活性成分，能增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤。那么，干羊肚菌多少钱一斤呢？下面一起来看看吧！

　　干羊肚菌多少钱一斤

　　干羊肚菌的价格因产地、品质、是否为野生等因素而异，价格范围大致在40.37元至1700元/斤。不同地区的价格会有所变化，例如，云南省昆明市官渡区的价格为180元/斤，福建省宁德市古田县的价格为170元/斤，浙江省丽水市的高原羊肚菌干货价格为40.37元/斤，天津市的小韩菌类批发提供的价格为99元/斤，满洲里市提供的野生羊肚菌价格为250元/斤，邢台市的绿油油家庭农场提供的价格为295元/斤，古田县的万物食用菌经营部提供的价格为1000元/斤。另外，特殊类型的羊肚菌，如头茬羊肚菌干货，价格从45元/袋到450元/斤不等。

　　干羊肚菌怎么挑选

　　1、观察颜色

　　优质的干羊肚菌颜色较深，如褐色、深褐色等，这样的羊肚菌品质较好。‌

　　2、闻气味

　　新鲜的羊肚菌具有特殊的香味，香味越浓郁的羊肚菌品质越好，营养价值越高。

　　3、检查结构

　　应选择结构完整的羊肚菌，避免选择结构不完整的次品。

　　4、看壁厚

　　不论是鲜品还是干品，壁厚越厚的羊肚菌品质和口感越好。

　　5、选择个头大小

　　羊肚菌的个头大小也是一个参考因素，一般来说，大个头的羊肚菌比小个头的好，价格也相对较高。‌

　　6、看菌柄长短

　　建议选择菌柄较短的羊肚菌，因为长菌柄的羊肚菌重量较大，且菌柄本身营养价值不高。‌

　　7、看产地和季节

　　羊肚菌的产地和采摘季节也会影响其品质和价格，一般来说，春季采摘的羊肚菌最为新鲜。‌