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2024年牛肚多少钱一斤
时间:2024-07-24 10:29:00 来源:说植物
牛肚,即牛的胃部,是中式烹饪中常用的食材之一,适合炖汤、凉拌、炒制等多种烹饪方式。牛肚含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有补中益气、养胃健脾的功效。那么,牛肚多少钱一斤呢?一起来了解下。
牛肚多少钱一斤
牛肚不同地区价格有所差异,例如,在山东省滨州市阳信县牛肚批发价格21元/斤,山东省济南市商河县牛肚批发价格32元/斤,福建省漳州市芗城区牛肚批发价格22/斤,重庆市渝北区牛肚批发价格20元/斤,四川省成都市双流区牛肚批发价格22/斤,河北省廊坊市大厂回族自治县牛肚批发价格25元/斤,河南省郑州市惠济区牛肚批发价格35元/斤,山东省济南市历城区牛肚批发价格33元/斤,广东省汕头市金平区牛肚批发价格17元/斤。
牛肚怎么洗干净
1、将牛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟,用水冲净。
2、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚,反复揉搓,面粉可以起到带去牛肚上面赃物的作用,粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后,冲水洗净。
3、用白醋或米醋再将牛肚揉搓约三分钟,基本一块干净无异味的牛肚就呈现在你面前了。
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