2024年鲅鱼多少钱一斤

　　鲅鱼又叫蓝点马鲛，是一种常见的海水鱼，主要分布在我国的渤海、黄海、东海等海域，肉坚实味鲜美，而且营养丰富，那么，鲅鱼多少钱一斤呢？下面和小编来一起看看吧。

　　鲅鱼多少钱一斤

　　鲅鱼的价格范围在5至40元每斤不等，具体售价会因市场、鱼的大小、季节等因素有所变化。例如，鲅鱼刚上市时价格通常较高，5斤以上的大鲅鱼售价大约在30至40元每斤，3至5斤的鲅鱼售价约为20至25元每斤，2至3斤的鲅鱼售价在10至15元每斤，而2斤以下的鲅鱼则售价在5至8元每斤。在青岛沙子口国家中心渔港，鲅鱼的价格比往年更加亲民，下船时的价格大约为25元每斤。在青岛西海岸新区积米崖码头，鲅鱼的批发价格大约在20至25元之间，而胶州湾海产品批发市场的价格则保持在16至18元每斤。

　　鲅鱼选购技巧

　　1、鱼眼

　　鲅鱼新鲜不新鲜可以从鱼眼来辨别，其中新鲜鲅鱼的眼睛发黑且黑中透亮，冰冻的鲅鱼眼睛会变白、干瘪、不光亮。

　　2、鱼鳃

　　鲅鱼新鲜不新鲜可以从鱼鳃来辨别，其中新鲜鲅鱼的鱼鳃一般是呈鲜红色的，经过冰冻后鱼鳃的颜色就会逐渐发暗。

　　3、鱼体

　　鲅鱼新鲜不新鲜可以从鱼体来辨别，其中新鲜鲅鱼用手指按压会很有弹性，冰冻后的鲅鱼会失去弹性甚至可能破裂。