2024年鹅多少钱一斤

　　鹅是食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备。那么，鹅多少钱一斤呢？下面一起来看看吧！

　　鹅多少钱一斤

　　广东地区：广东湛江市遂溪县大白沙15.5元/斤;广东阳江市阳东区阳江鹅10.38元/斤;广东江门市开平市肉鹅10.3元/斤;广东清远市清城区阳江鹅10元/斤;广东肇庆市高要区肉鹅9元/斤；广东佛山市南海区清远鹅13.5元/斤;广东肇庆市高要区马岗鹅8元/斤。

　　江苏地区：江苏徐州市丰县狮头鹅22元/斤;江苏泰州市海陵区农家土鹅13元/斤。

　　安徽地区：安徽合肥市肥东县白鹅15.67元/斤;安徽合肥市肥西县白鹅22元/斤。

　　云南地区：云南怒江傈僳族自治州泸水市杂交鹅9.5元/斤;云南玉溪市红塔区杂交鹅16元/斤。

　　河南地区：河南信阳市潢川县大三花鹅8元/斤；河南驻马店市新蔡县白鹅11.5元/斤。

　　其他地区：山东聊城市冠县大三花鹅10元/斤;贵州毕节市金沙县农家土鹅14.5元/斤;湖北荆门市沙洋县大白鹅17.25元/斤;江西上饶市广丰区大白鹅8.3元/斤;山西朔州市应县大白鹅9.75元/斤;内蒙古呼和浩特市托克托县大白鹅10元/斤;黑龙江双鸭山市集贤县大三花鹅12元/斤。

　　怎么才能挑选好鹅

　　1、看体态

　　健康正常的小鹅重量适中，将雏鹅抓在手中，感觉骨骼粗壮、挣扎有力、弹性强者是壮雏，反之是弱雏。脐口平整光滑、腹部大小适中者是壮雏，腹部过大、脐口潮湿者是弱病雏。另外，要坚决剔除瞎眼、歪头、跛脚等外形不正常的雏鹅。

　　2、看绒毛

　　鹅雏的绒毛，要粗、干燥、有光泽，凡是绒毛太细、太稀、潮湿乃至相互黏着无光泽的，表明鹅雏发育不佳，体质差，不宜选用。

　　3、看出壳时间

　　要选择按时出壳的鹅雏，凡是提前或延迟出壳的鹅雏，其胚胎发育均不正常，会对以后的生长发育产生不利影响。

　　4、体重正常

　　一般中型鹅雏出生时，体重均小于鹅蛋的重量，在100克左右。大型品种如狮头鹅雏在140克左右，过轻过重的都不正常。