2024年桂鱼价格一斤多少钱

　　桂鱼，学名鳜鱼，是一种在中国广泛分布的淡水鱼类，以其肉质细嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。那么，桂鱼价格一斤多少钱呢？下面一起来看看吧！

　　桂鱼价格一斤多少钱

　　桂鱼40-60元一斤不等，由于不同地区养殖技术、养殖品质不同，所以价格会有所差异。以下是部分地区桂鱼的价格情况：

　　1、江苏省

　　江苏省桂鱼的价格约为30-50元/斤。

　　2、广东省

　　广东省桂鱼价格略高于江苏省，约为50-70元/斤。

　　3、浙江省

　　浙江省桂鱼价格与广东省相近，约为50-70元/斤。

　　4、上海市

　　上海市桂鱼价格较高，约为70-90元/斤。

　　北京市

　　北京市桂鱼价格与上海市相近，约为70-90元/斤。

　　5、四川省

　　四川省桂鱼价格较低，约为30-50元/斤。

　　6、湖南省

　　湖南省桂鱼价格与四川省相近，约为30-50元/斤。

　　7、福建省

　　福建省桂鱼价格较高，约为60-80元/斤。

　　8、海南省

　　海南省桂鱼价格与福建省相近，约为60-80元/斤。

　　桂鱼选购技巧

　　1、观察鱼眼

　　优质的桂鱼眼球应突出，角膜透明，且眼睛澄清明亮、饱满有神。这样的桂鱼一般比较新鲜。

　　2、检查鱼鳃

　　新鲜的桂鱼鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽、不易脱落。鱼鳞片光亮完整，且整齐贴身，没有脱落的现象。

　　3、触摸鱼肉

　　新鲜的桂鱼鱼肉应坚实、有弹性，且鱼嘴微闭但容易掰开，腹部正常不膨胀。轻压鱼肚时，泄殖腔孔不会见到有黏污物外溢，嘴里也是干净的。