2024年青蟹多少钱一斤

　　青蟹盛产于温暖的浅海，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾沿海等地，在江浙一带特别多，那么，青蟹多少钱一斤呢？下面一起来看看。

　　青蟹多少钱一斤

　　青蟹的价格因地区、季节、大小和品质而有所不同。一般来说，青蟹的价格在每斤50元至200元之间。例如，上海市宝山区的青蟹价格为27元/斤；江苏连云港市赣榆区的价格为70元/斤；浙江台州市三门县的价格为110元/斤；福建漳州市诏安县的价格为87元/斤；山东济南市历城区的价格为26元/斤；广东湛江市徐闻县的价格为90元/斤；广东茂名市电白区的价格为80元/斤；广东潮州市饶平县的价格为92元/斤；广西北海市银海区的价格为98元/斤；广西防城港市东兴市的价格为90元/斤；广西防城港市防城区的价格为74元/斤。

　　青蟹有哪些做法

　　1、清蒸青蟹

　　先将青蟹清洗干净，包括刷洗外壳和清理内脏。然后将青蟹放入蒸锅中，加入姜片、葱段，淋上料酒，大火蒸15分钟左右。蒸好的青蟹可以搭配蒜蓉、葱花、姜末以及陈醋或者蟹醋进行调味食用。‌

　　2、葱姜炒青蟹

　　将青蟹洗净切块，用白酒腌制15分钟。接着，将生姜、辣椒切片，姜蒜葱切碎。在锅中热油后加入葱姜蒜爆香，再加入青蟹块翻炒均匀，最后加入食盐、白糖和料酒调味即可出锅。

　　3、香糯青蟹

　　这是一种将青蟹与糯米结合的做法，先将青蟹处理干净，然后将糯米和配料炒散并充分混合，再将处理好的青蟹摆在炒好的糯米饭上，淋上料酒，最后大火隔水蒸十五分钟，出锅后撒上葱花即可。‌