2024年鳊鱼多少钱一斤

　　鳊鱼属于鲤形目鲤科动物，体长40厘米左右，比较适于静水性生活，主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊，是我国主要的淡水养殖鱼类之一，因其生长迅速，适应能力强、食性广，所以非常适合养殖，那么，鳊鱼多少钱一斤呢？接下来一起去看看吧！

　　鳊鱼多少钱一斤

　　鳊鱼的价格因地区、品种、季节等因素而有所不同。以下是一些具体地区的鳊鱼价格信息：

　　湖南省株洲市芦淞区：鳊鱼的价格为14元每斤。

　　江苏省泰州市靖江市：鳊鱼的价格为7元每斤。

　　重庆市潼南区：鳊鱼的价格为9元每斤。

　　湖北省宜昌市枝江市：鳊鱼的价格为5元每斤。

　　广东省云浮市郁南县：鳊鱼的价格为8元每斤。

　　如何选购鳊鱼

　　1、鱼鳃

　　新鲜的鳊鱼鳃盖紧闭，‌鱼鳃色泽鲜红，‌有时还带血，‌无粘液和污物，‌无异味。‌如果鱼鳃淡红或灰红，‌说明鱼已不新鲜；‌若鱼鳃灰白或变黑，‌附有浓厚粘液与污垢，‌并有臭味，‌则表明鱼已腐败变质。‌

　　2、鱼眼

　　新鲜的鳊鱼眼光洁明亮，‌略呈凸状，‌完美无遮盖。‌不新鲜的鱼眼灰暗无光，‌甚至还蒙上一层糊状厚膜或污垢物，‌使眼球模糊不清，‌并呈凹状。‌腐败变质的眼球破裂移位。‌

　　3、鱼鳍

　　新鲜鳊鱼的鳍表皮紧贴鳍条，‌完好无损，‌色泽光亮。‌不新鲜鱼鳍表皮色泽减退，‌且有破裂现象。‌腐败变质的表皮剥脱，‌鳍条散开。‌

　　4、表皮

　　新鲜鳊鱼的表皮有光泽，‌鳞片完整，‌紧贴鱼身，‌鳞层鲜明。‌不新鲜鱼表皮灰暗无光泽，‌鳞片松脱，‌层次模糊不清，‌有的鱼鳞片变色，‌表皮有厚粘液。‌腐败变质的鱼色泽全变，‌表皮有厚粘液，‌且粘手有臭味。‌

　　5、肉质

　　新鲜鳊鱼肉组织紧密，‌肉质坚实，‌用手按弹性明显，‌手松开被按处的凹陷处久久难以平复，‌手能使肉与骨脱离。‌