2024年猴头菇多少钱一斤

　　随着生活节奏的加快，越来越多的人开始注重养生饮食，猴头菇作为一种营养丰富的食物备受青睐。猴头菇，又名猴头菌，因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴，以肉嫩、味香、鲜美可口而著称。那么，猴头菇多少钱一斤呢？

　　猴头菇多少钱一斤

　　猴头菇的价格一般在10-30元/斤之间，但具体价格会受到猴头菇的品种、产地、季节、市场需求等多种因素的影响。例如，在吉林延边朝鲜族自治州敦化市鲜猴头菇20元/斤；福建宁德市古田县鲜猴头菇21.9元/斤；黑龙江牡丹江市东宁市干猴头菇38元/斤；黑龙江牡丹江市东宁市干猴头菇38元/斤；安徽安庆市怀宁县干猴头菇34.58元/斤；福建福州市仓山区干猴头菇34.3元/斤；福建宁德市寿宁县干猴头菇29元/斤；广东广州市越秀区干猴头菇36.33元/斤；云南昆明市官渡区干猴头菇37.33元/斤等。

　　怎样挑选猴头菇

　　1、毛长

　　优质的猴头菇茸毛细长齐全，分布均匀且厚密。这些茸毛是猴头菇的菌丝体，为猴头菇提供日常成长所需的营养。

　　2、外形

　　选购时，应选择个头均匀、干燥、无虫蛀、体型完好的猴头菇。这样的猴头菇品质更佳。

　　3、颜色

　　品质上乘的猴头菇外观颜色呈金黄色，有时也会黄中带白，因为猴头菇的菌丝呈白色。

　　4、干湿

　　猴头菇在湿的情况下是白色的，干制后才呈现金黄色泽。购买时，应避免选择过于干燥、一碰就掉毛的猴头菇，这样的猴头菇可能已经不新鲜了。