2024年荔枝菌多少钱一斤

　　荔枝菌，又称鸡枞菌，享有岭南菌王的美誉。其口感鲜嫩、爽滑，深受人们喜爱。然而，由于其珍贵和采摘困难，荔枝菌的市场价格相对较高。接下来，我们一起来看看荔枝菌的价格详情。

　　荔枝菌多少钱一斤

　　荔枝菌确实是一种价格比较昂贵的菌类食物，市面上售卖的荔枝菌价格会根据荔枝菌的状态来定价的，完全没有开伞的荔枝菌是口感与味道最好的，所以市面上没有开伞的荔枝菌卖的也是最贵的，大概可能要三百块钱一斤的，如果是半开伞状态的荔枝菌价格则会便宜一些，大概一斤的价格是150元，还有一种价格是100元一斤的是完全开伞的荔枝菌。

　　不同地区，荔枝菌的价格也会有所差异。例如，在广东广州地区，荔枝菌的价格波动在140-250元/斤之间；而在广西，武宣县的荔枝菌价格约为70元/斤，鹿寨县的价格低至30元/斤，钟山县的价格则与广州地区部分高价相近，达到150元/斤。

　　荔枝菌的做法有哪些

　　1、清蒸荔枝菌

　　将新鲜的荔枝菌清洗干净，撕成合适的大小，拌入适量盐和花生油，然后上锅蒸熟，撒上葱花即可。

　　2、荔枝菌蒸鸡

　　将鸡肉切块并用生姜片、蚝油等调料腌制后，铺在荷叶上，再将荔枝菌平铺在上面，大火蒸约12分钟。

　　3、荔枝菌炖鸡汤

　　将老母鸡清理干净后剁成小块，焯水后与荔枝菌一起炖煮，加入适量的水和调味料，炖煮50分钟后调味出锅。

　　4、荔枝菌汤

　　将红枣、百合等食材与荔枝菌一起煮汤，加入适量的清水和其他配料，煮约1-2分钟后调味。

　　5、炒制荔枝菌

　　锅中倒油后，倒入姜蒜和干辣椒爆锅，然后加入荔枝菌翻炒，放入生抽和盐调味，中火翻炒5分钟后出锅。