2024年鱼胶多少钱一斤

　　鱼胶，又称鱼鳔、花胶，是某些鱼类的鱼鳔干制而成的食材，常用于中式烹饪和传统药材。鱼胶是一种有营养且美味的食物，日常生活中很多人都非常喜欢吃。那么，鱼胶多少钱一斤呢？下面，我们一起来看下吧！

　　鱼胶多少钱一斤

　　鱼胶有“海洋人参”的美称，市场上鱼胶种类繁多，常见的有金钱鳘鱼胶、蜘蛛胶、白花鱼胶，以及鳘鱼胶。不同的鱼胶品种价格有所差异，一般最低的可以卖到100元以上一斤，价格高的可以卖到上千元甚至万元一斤。例如，广东省佛山市南海区鳕鱼胶价格288元/斤，广东省汕头市潮南区黄花鱼胶价格800元/斤，福建省厦门市思明区安南鱼胶批发价格1260元/斤，安徽省亳州市谯城区鱼胶批发860元/斤。

　　鱼胶的功效作用有哪些

　　1、补充体力

　　鱼胶中的蛋白质含量高达84.2%，而脂肪的含量仅仅为0.2%，是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物，无论是男女老少均可食用，是补而不燥的珍贵补品，适量食用鱼胶可补充体力。

　　2、增强免疫力

　　鱼胶中含有大量的蛋白质，食用鱼胶能提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，有增强体力和免疫的作用。

　　3、美容养颜

　　鱼胶中含有大量的胶原蛋白，食用鱼胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，缓解皮肤松弛、皱纹、干涩等现象。

　　4、促进肠胃功能

　　鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症。