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2024年东星斑鱼多少钱一斤

时间:2024-06-28 15:22:00 来源:说植物

  当我们走进海鲜市场,或是翻阅美食菜单时,经常能见到一种名为东星斑的鱼类。东星斑,其鲜艳的体色和鲜美的肉质,赢得了无数食客的心。那么,东星斑鱼究竟是什么呢?它究竟多少钱一斤呢?

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  东星斑鱼多少钱一斤

  1-1.2斤规格的豹纹鳃棘鲈(红东星斑)在2024年5月份的平均出塘价为120.8元/斤,最高价123元/斤,最低价120元/斤;1.2-1.3斤规格的豹纹鳃棘鲈在2024年5月份的平均出塘价为125元/斤,最高价127元/斤,最低价124元/斤。

  厦门市海洋发展局发布的数据中,鳃棘鲈(东星斑)的批发价格(活鲜养殖)为270元/公斤,即约为135元/斤。

  如何选购东星斑

  东星斑浅色颜色好,品质最佳的东星斑体表是淡红色,东星斑是热带亚热带鱼类,生长速度很快,海钓朋友们见到的东星斑都很大条的,东星斑是一种食肉鱼,十分凶猛,只要是它们能吞下去的生物,就会被它们吃掉。与普通的石斑鱼相比,东星斑的身体更瘦,头部更小,但是它的身体颜色却是多种多样的,常见的是红色、棕色、黄色和蓝色等等。东星斑的品质可以通过体表颜色的差异来判断。品质最佳的东星斑体表呈淡红色或体表有红色斑点,其次是暗体色和暗体色的,稍差的是体表略带粉红色的,价格最低的是通体黑色或者体表有黑色斑块的。

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