喝铁观音有什么好处 铁观音的特点

　　铁观音，是中国十大名茶之一，自古以来就备受茶友们的喜爱。不仅口感醇厚、香气四溢，更因其独特的保健功效而备受推崇。本文将详细介绍喝铁观音的好处，让大家更好地了解这一中国传统茶饮的独特魅力。

　　喝铁观音的好处

　　1、铁观音中含有大量的矿物质，其中钙能调节激素的分泌，调节心率，降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡，预防心脏病的发生;钾能维持神经健康，保持心跳的规律性，有降压的作用;

　　2、铁观音中含有丰富的茶多酚物质，能提高脂肪分解酶的作用，促进脂肪酶的代谢功能，从而达到减肥的目的;

　　3、铁观音能健胃消食，美容养颜，延缓衰老，提神醒脑。

　　4、铁观音富含硒元素，具有抗癌的作用，同时也是抗氧化物质，可以抑制细胞癌变。

　　铁观音的特点

　　铁观音，是乌龙茶类中的一种。乌龙茶又叫做青茶，所以铁观音应该属于青茶，介于绿茶和红茶之间。青茶是综合了绿茶和红茶的制法而成的一种茶类，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。青茶属于半发酵茶，常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的，中间是绿的，俗称“绿叶红镶边”。

　　铁观音是乌龙茶中的极品，其品质特征是:茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。