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竹叶青茶怎么样
时间:2024-05-15 15:18:00 来源:说植物
竹叶青茶是一款独特而优质的绿茶,以其扁平光滑的外形、嫩绿显毫的色泽、清香持久的口感以及丰富的保健功效而受到广大茶友的喜爱。
竹叶青茶适合什么季节喝
竹叶青茶适合在夏季饮用。因为竹叶青茶具有清热、消炎、利尿通络的功效,这些特点使得它成为夏季消暑的理想饮品。在炎热的夏季,人们往往容易感到口渴、烦躁,而竹叶青茶的清香可口、生津止渴的特性,正好能够缓解这些症状,带来清凉舒适的感觉。竹叶青茶内含皂苷、糖及维生素A、C等营养成分,这些成分对于促进身体健康也有一定的帮助。
竹叶青茶怎么泡
1.茶具的选择:冲泡竹叶青茶选择透明玻璃杯为佳,可以观赏茶叶在水中的沉浮姿态,亦可闻茶叶的鲜美香气
2.冲泡水温:冲泡竹叶青茶的水温不宜过高,将开水晾置3分钟左右即可(水温为80℃)。由于竹叶青茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。
3.温润杯具:为了洁净杯具,同时除却杯中的冷气,提高杯身的温度,所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。
4.茶水比例:冲泡竹叶青茶的茶水比例一般为1:50,即5g竹叶青茶需要250ml的水,水过之太淡,茶过之则苦涩。
5.醒茶润茶:先注入玻璃杯1/4的水,顺时针摇动,使茶叶初步吸收水分,茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶,意思是把沉睡的茶叶唤醒。
6.冲泡注水:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
7.闻香品茗:品饮竹叶青茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。饮用至茶杯1/3处时即可再次续水。
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