白茶的种类有哪些

　　白茶的分类多种多样，每一种都有其独特的特点和魅力。以下，我们将详细探讨白茶的几种主要类型。

　　白茶的种类分类

　　1.按采摘原料品级分类：

　　白毫银针：全部用芽头制成，芽头肥壮、全身披满白毫、带有小叶壳(即有一旗一枪的外形特征)。白毫银针香气清高持久，汤色淡黄明亮，滋味鲜爽浓醇，是白茶中的珍品。

　　白牡丹：用一芽一叶或一芽二叶制成，芽头稍肥壮，白毫明显，叶片怀抱毫心，姿态优美。白牡丹绿叶夹银白色毫心，形似花朵，毫香明显，汤色橙黄清澈，滋味清甜醇厚，是白茶中的上乘佳品。

　　贡眉：又称寿眉，用一芽三叶或一芽四叶制成。贡眉毫心显露，多而肥壮，香气鲜爽清高，汤色橙黄清澈，滋味清醇鲜爽，是白茶中产量最高的一个品种。

　　寿眉：颜色光彩绚丽，春寿眉的颜色多为绿色为主，秋寿眉的颜色则为迷彩色，颜色斑斓，层次分明。寿眉毫心明显，茸毫多且色白，香气纯正平淡，汤色橙黄或者深黄色，滋味醇厚回甘。

　　2.按白茶存放年份分类：

　　新白茶和老白茶：根据白茶的存放年份，可以将其分为新白茶和老白茶。老白茶在储存过程中，会经历一系列的变化，可能产生独特的风味和品质。

　　3.按白茶形态不同分类：

　　散茶和饼茶：白茶的形态可以分为散茶和饼茶。散茶是传统的白茶形态，饼茶则是将白茶压制成饼状，方便储存和运输。

　　4.按树种分类：

　　菜茶、福鼎大白茶、福鼎大豪茶、福安大白茶、政和大白茶、水仙茶、福云6号茶、景谷大白等：白茶的树种众多，不同树种的茶叶在品质和口感上也有所不同。

　　白茶那些种类的茶比较好喝

　　1.白毫银针：是白茶中的珍品，因其全身满披白毫、色白如银、外形似针而得名。白毫银针的香气清新持久，汤色淡黄明亮，滋味鲜爽浓醇，素有茶中美女、茶王之美称。

　　2.白牡丹：白牡丹绿叶夹银白色毫心，形似花朵，毫香明显，汤色橙黄清澈，滋味清甜醇厚。其丰富的口感和香气深受茶友喜爱。

　　3.贡眉(又称寿眉)：贡眉的毫心显露，多而肥壮，香气鲜爽清高，汤色橙黄清澈，滋味清醇鲜爽。是白茶中产量最高的一个品种，因其高性价比而受到广泛欢迎。

　　4.新工艺白茶：新工艺白茶外形叶张略有缩摺，呈半卷条形，汤色淡红，滋味浓醇甘爽。其独特的工艺和口感吸引了许多消费者。