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湖南茶叶特产有哪些
时间:2024-05-13 14:02:00 来源:说植物
湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国前列,素有“茶乡”之称。湖南茶叶特产有:保靖黄金茶、古丈毛尖、君山银针茶、石门银峰、野针王、安化松针、安化黑茶、茯砖茶、沅陵碣滩茶等多种名茶。
湖南比较著名的茶叶有哪些
保靖黄金茶:源自湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县,被誉为“绿色金矿”和“中国最好的绿茶”。具有“四高”特质,即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高,特别是氨基酸含量高达7.47%,是同期一般绿茶品种的2倍。保靖黄金茶的品质化学特征达到了极品绿茶真正的“黄金配比”,在国内外实属罕见。
古丈毛尖:产于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县,早在唐代即为贡品。古丈毛尖采制精细,条索紧结,色泽翠绿,白毫显露,汤色黄绿明亮,香高味浓,回味甘爽,具有明显的地域特点。
君山银针:是我国著名黄茶之一,始产于唐代,清代纳入贡茶。君山银针茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉”。
安化黑茶:安化黑茶是湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶茶汤透明洁净,叶底形质轻新。香气浓郁清正,长久悠远沁心,茶香杂以果香草木香,运出色、香、味、形俱佳的“四绝”品质。
野针王:芽头肥壮,内含物十分丰富,风味独特。茶氨酸、茶多酚、儿茶素、维生素等内含物比普通品种高出50%以上,“形赛银针,香斗龙井,味胜碧螺”,集中国三大名茶优点于一身,品质极佳。
安化松针:利用安化高山云雾中的细嫩牙叶精制而成,具有外形挺直、圆细秀丽,状似松针、白毫显露、翠绿均整、香气馥郁、滋味甜醇、汤色彻亮、叶底嫩匀、风格独特等特点。
湖南四大名茶是哪四种
湖南四大名茶是湖南茶园中的名品,包括君山银针、岳麓毛尖、安化黑茶和永州毛尖。
君山银针产于湖南岳阳市洞庭湖中的君山岛,是中国黄茶中的珍品,因其茶芽如针,故名君山银针。岳麓毛尖产于湖南长沙岳麓山,是中国绿茶中的珍品,因其产地而得名。安化黑茶产于湖南安化县,是中国黑茶中的珍品,因其产地而得名。永州毛尖产于湖南永州市,是中国毛尖茶中的珍品,因其产地而得名。
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