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茉莉花茶是哪里的
时间:2024-05-10 14:48:00 来源:说植物
茉莉花茶的主要产地包括福建福州、广西横县、四川犍为和云南元江等地。茉莉花茶是一种再加工花茶,以绿茶坯为主要原料,与茉莉鲜花进行拼配窨制而成。这一独特的制作工艺使茶叶充分吸收了茉莉花的香气,形成了独特的风味。茉莉花茶在我国已有1000多年的历史,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。茉莉花茶不仅是花茶的大宗产品,而且产区辽阔,产量高,品种丰富。
茉莉花茶适合什么季节喝
茉莉花茶在春、夏、秋、冬四季都可以适量饮用,每个季节饮用都有其独特的好处。
春季饮用茉莉花茶可以起到提神醒脑的作用,有助于缓解春困。茉莉花茶中的香气有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长,使人保持精力充沛。
夏季饮用茉莉花茶可以清热解暑,其含有的挥发油成分具有清凉感,可以消暑降温,茉莉花茶还能促进食欲,改善食欲不振的情况。
秋季饮用茉莉花茶则有助于提高注意力和工作效率,因为茉莉花茶中的咖啡因含量较高,能刺激中枢神经系统。对于经常感到疲乏或需要集中精力完成任务的人来说,秋季是喝茉莉花茶的好时节。
冬季饮用茉莉花茶可以帮助控制血压,预防心血管疾病的发生。茉莉花茶中含有的儿茶素类化合物具有抗氧化作用,能在一定程度上降低血压,长期且适量地摄入茉莉花茶还可以增强免疫力、促进新陈代谢并辅助减肥。
茉莉花茶的泡法
1.备具:选择白色的有盖瓷杯或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,可采用透明玻璃杯。
2.烫盏:将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水。这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3.置茶:用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量可结合各人的口味按需增减。
4.冲泡:冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。
5.闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。
6.品饮:在闻香之后,可以开始品饮茉莉花茶。
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