茶具的介绍

　　茶具，作为茶文化的重要载体，不仅承载着泡茶、品茗的功能，更是一件件精美的艺术品，为人们的生活增添了无限的雅致与情趣。从古至今，茶具的材质、工艺和造型不断演变，每一种茶具都蕴含着独特的文化内涵和审美价值。

　　茶具，古代亦称茶器或茗器，现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。

　　茶具种类

　　茶漏：于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

　　盖碗：或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，是泡茶和品茶的常用器具。

　　茶盘：用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。

　　茶则：为盛茶入壶之用具，一般为竹制。

　　茶挟：又称茶筷，可将茶渣从壶中挟出。

　　茶巾：又称为茶布，主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

　　茶针：功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通。

　　煮水器：泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶。

　　茶船：用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。

　　茶具的材质有哪些

　　1.玻璃茶具：玻璃茶具以其质地透明、光泽夺目为显著特性，适用于品茶和饮酒。其外形可塑性大，形态各异，使得名茶如龙井、碧螺春、君山银针在玻璃上展现出其独特魅力。

　　2.瓷器茶具：瓷器茶具产于陶器后，包括白瓷、青瓷和黑瓷等类别。白瓷茶具色白如玉，江西景德镇尤为著名。瓷器茶具表面有一层玻璃质釉，光洁致密，没有孔隙，不吸水、不吸味，密度大，导热快，适合泡各大茶类，包括绿茶。

　　3.陶土茶具：陶土茶具包括紫砂茶具和宜兴制作的紫砂陶茶具。这类茶具始于北宋，兴盛于明、清。具有胎厚、气孔多、传热慢、保温性好等特性，适合泡茶，能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具由特殊陶土紫金泥烧制，具有双气孔结构，透气不透水，吸附异味，使茶香更醇净。

　　4.不锈钢茶具：不锈钢茶具使用寿命长、易于清洗，特别适合商家使用。但其外观不如紫砂、瓷器精美，更适合商用或社区活动。

　　5.竹木茶具：竹木茶具历史上广受欢迎，主要由竹或木制成，具有天然、环保、健康的特性。物美价廉，深受茶人喜爱。但使用时间过长或保存不当已少见。

　　6.金属茶具：金属茶具主要由金、银、铜、锡等金属制成，具有良好的密封性能，能够防潮、防氧化、防光和防异味。特别是锡，被广泛用作贮茶器具的材料，具有显著的优越性。

　　7.石茶具：石茶具主要由天然石头制成，经过精细的雕刻和工艺处理。这类茶具硬度大、密度强，具有自然的色泽和美观的外观。主要用途是品茶，给人以赏心悦目的体验。