金银花茶的功效与作用

　　金银花茶是一种花茶，使用优质绿茶作为基底，加入新鲜的金银花，按照特定的工艺制作而成。金银花的花朵在初开时为纯白色，第二天变为黄色，采摘通常在花开的当天进行，以确保香气最佳。下面将介绍金银花茶的功效与作用和它的泡法。

　　金银花茶的功效与作用

　　1.清热解毒：金银花茶性甘寒，能够清热解毒，对于内痈、外痈、疮疖肿毒、热毒疮痈、喉痹、丹毒等热毒壅盛的病症都有很好的治疗效果。还能治疗暑热症、泻痢、流感等。

　　2.疏利咽喉：金银花茶芳香疏散，能透热达表，适用于外感风热或温热病的治疗，对咽痛口渴、咽干舌燥等症状有缓解作用。

　　3.降血脂：金银花的有效成分能够减少肠内胆固醇的吸收，降低血浆中的胆固醇含量，帮助人体及时清理血液中的脂肪及有害物质，增加血管血流量，起到预防心肌梗塞等心脑血管危险性疾病的作用。

　　4.抗菌消炎：金银花对多种致病菌都有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、肺炎球菌、结核杆菌等。常饮金银花茶对肠炎、脑膜炎、肺炎等感染性疾病有一定的辅助治疗作用。

　　5.清凉解暑：金银花茶性寒，尤其适合在炎热的夏季饮用，能够起到清凉解暑的作用。

　　6.增强免疫力：金银花茶可以消炎杀菌、止咳化痰，增强身体的抗病毒能力，对感冒的防治有帮助。

　　金银花茶怎么泡好喝

　　1.选择优质的金银花：挑选色泽白净、香气淡雅清幽的金银花，确保其新鲜、干燥且无污染。

　　2.准备茶具与热水：选择一个透明的玻璃杯或茶壶，便于观察茶汤的颜色。准备一壶90℃左右的热水，这是泡制金银花茶的理想温度。

　　3.投放金银花：根据茶杯或茶壶的大小，放入适量的金银花。一般来说，二三克金银花即可。

　　4.冲泡金银花茶：将热水缓缓倒入茶杯或茶壶中，确保金银花充分浸泡。然后盖上盖子，焖泡3至5分钟，使金银花的有效成分充分释放。

　　5.品饮与调味：焖泡后，揭开盖子，让金银花的香气散发出来。待茶汤稍凉适口时，即可小口品饮，让茶汤在口腔中反复流动，充分与味蕾接触。还可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味，使口感更佳。