金骏眉茶怎么泡才正确

　　金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。这种茶是由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上，通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。下面将介绍金骏眉茶的正确泡法以及它的功效。

　　金骏眉茶的正确泡法

　　1.准备茶具：首选白瓷盖碗，因其瓷质细腻，不会吸附与干扰茶香，且盖碗冲泡出汤更快速、利落。

　　2.温杯洁器：泡茶之前，将茶桌上的杂乱物品整齐有序摆放，暂时收纳在一旁暂时不需使用的多余茶器物件，以免干扰泡茶动作施展。

　　3.投茶：用茶匙将茶荷或赏茶盘中的金骏眉茶轻轻拨入盖碗中，茶叶的量要适中，每次使用5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。也可根据使用茶具的不同大小，调整茶水比例，一般控制在1:22左右。

　　4.冲泡：金骏眉是全发酵茶，泡茶水温掌握在90度，热水过高会破坏金骏眉中的营养。冲泡时，可使用画圈注水法，即沿着盖碗碗壁用画圆圈式的方法进行注水。

　　5.刮泡沫：用盖碗碗盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使金骏眉茶汤清新洁净。

　　6.倒茶：第一次注水后，在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮。杯中可预留冲泡投茶前的水量，使每泡茶汤滋味均匀。根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。

　　7.品茶：乘热细缀，先闻金骏眉茶叶之香，后尝金骏眉茶汤之味，边啜边闻，浅斟细饮。

　　喝金骏眉有什么好处

　　1.金骏眉茶富含咖啡因和茶碱，这些成分具有利尿、强心解痉、止咳化痰、消除疲劳、调节脂肪代谢等作用。

　　3.金骏眉茶中的茶多酚、维生素和氟等物质具有活血化瘀、消炎杀菌、防龋齿等功效。

　　3.金骏眉茶还有助于降低胆固醇，因为它含有的氧化活性物质如维生素C和茶多酚，进入血液后可以降低血液中胆固醇和脂肪酸形成的低密度脂蛋白的含量，从而有助于防治动脉粥样硬化。

　　4.金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸以及芳香醇等多种化学物质能促进人体内脂肪的分解代谢，从而起到辅助减肥瘦身的作用。

　　5.金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸能有效作用于细菌，凝固细菌的蛋白质并杀死细菌，对治疗肠道疾病如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等有一定效果。

　　6.金骏眉茶中的氟离子能与牙齿的钙质结合，形成难溶于酸的“氟磷灰石”，有助于保护牙齿。此外，金骏眉茶中的黄酮类物质有助于调节人体酸碱平衡。