普洱茶怎么喝才是正确喝法

　　普洱茶，这一古老而又神秘的茶饮，不仅口感醇厚，还具有丰富的营养价值，适量饮用对身体有着诸多益处。要想真正品味到普洱茶的魅力，掌握正确的喝法至关重要。接下来，就让我们一起探讨普洱茶的正确喝法，品味古韵，享受健康。

　　普洱茶的正确喝法步骤

　　1.烫壶温杯：选择紫砂壶冲泡普洱为佳。先用不太高温度的开水冲洗紫砂壶，然后将水倒入公道杯中，再将公道杯中的水依次倒入每个品茗杯中，用茶夹洗杯。

　　2.投茶：一般投入茶叶量铺满壶底的2/3即可。投茶量大的话之后不容易调节汤色。

　　3.洗茶：熟茶通常洗两遍，生茶一遍。洗茶时，水温不宜过高，出水要快，避免汤色易浑浊和浪费茶叶。

　　4.醒茶：大概30秒至一分钟，让茶叶在壶中略微舒展开来，唤醒茶叶。

　　5.泡茶：倒水时要沿着壶边缘轻缓倒入，不可直冲茶叶，避免茶叶翻滚和泡出杂质。

　　6.出汤：泡茶头几泡出水要快，不要闷着茶叶。越往后面泡，可以适当延长出水时间，让茶香更浓。出汤后一定要把壶底的水沥干，以免影响下一泡茶的汤色和滋味。

　　喝普洱茶有什么好处和坏处

　　好处：

　　1.降脂、减肥、养颜：普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果。

　　2.健齿护齿：普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌、消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

　　3.延缓衰老：普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延缓衰老的功效。

　　4.养胃：普洱茶性质温和，含有大量益生菌，不容易刺激胃部，还有益于胃部健康，可在胃部形成一层保护层。

　　5.降血压、降血脂：普洱茶中的茶多酚可抑制体内胆固醇及甘油三酯，促进脂类化合物尽快排出，并能增强毛细血管弹性，从而起到降血压、降血脂的效果。

　　坏处：

　　1.失眠：普洱茶中含有咖啡因和茶碱等物质，这些物质能够兴奋中枢神经系统，导致大脑皮层处于持续性兴奋状态，可能引起入睡困难、睡眠维持障碍等情况，进而引发失眠。

　　2.贫血：普洱茶中的鞣酸会妨碍铁元素的吸收，而铁是血红蛋白合成的重要原料之一，所以会影响人体对铁的吸收，从而降低血液中血红蛋白含量，引发贫血。

　　3.营养不良：普洱茶含有较多的单宁酸成分，这种物质可以与食物中的蛋白质结合形成不易消化的化合物，从而影响身体对于蛋白质和其他营养素的吸收。

　　4.消化道刺激：普洱茶中的茶多酚和咖啡因具有一定的刺激性，可直接刺激胃黏膜，引起不适感。