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坚果有哪些
时间:2023-12-27 10:28:00 来源:说植物
坚果是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。一般来说,坚果是植物的精华部分,具有丰富的营养价值,是植物生长后期提供的最终产品。那么常吃的坚果有哪些?
坚果有哪些
坚果包括核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、板栗、白果、开心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏核、扁桃仁、香榧、莲子等。核桃是胡桃科胡桃属植物,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有对人体有益的营养素、是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬、需砸开食用。
吃坚果有哪些好处
1、坚果能补脑益智
补脑益智是坚果的重要保健功效之一,因为脑细胞是由不饱和脂肪酸和蛋白质组成的,而这两种成分又是多数坚果中最重要的营养成分,因此平时适量食用坚果,对大脑有很大的好处,能起到补脑益智的重要功效。
2、坚果能保护心脏
保护心脏也是坚果最重要的保健功效之一,因为多数的坚果中都含有的一些不饱和脂肪酸和一些维生素E以及一些微量元素镁与硒,这些物质都可以直接作用于人类的心脏,能提高人类的心脏的功能,平时经常食用可以有效预防一些常见心脏病的发生。
3、坚果能延缓哀老
延缓衰老也是坚果的保健功效之一,因为多数的坚果中都有一些黄酮类物质一些酚类物质,这些物质进入人体以后都能清除人体内的自由基,能减少人体内部氧化反应的发生,而自由基又是让人类衰老的重要成分,它的数量减少以后,就能延缓多种衰老症状的发生。
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