马奶葡萄功效与作用 马奶葡萄营养价值

　　马奶葡萄相信大家都有吃过吧！马奶葡萄是葡萄的一个品种，主要产自新疆，是一种非常美味且营养的葡萄品种，味道甜美多汁，深受吃货们的喜爱。那么大家知道马奶葡萄吃了到底有哪些好处吗？下面小编详细介绍下马奶葡萄的作用吧！

　　马奶葡萄功效与作用

　　1.、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；

　　2、法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；

　　3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；

　　4、葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

　　马奶葡萄营养价值

　　马奶葡萄营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。马奶葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。马奶葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。马奶葡萄含糖量高，以马奶葡萄糖为主。因此，常食马奶葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而马奶葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

　　马奶葡萄皮能吃吗

　　葡萄皮是可以吃的。因为葡萄皮中富含以下几种营养物质：白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用；单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效；花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有道理的。另外，红葡萄皮比白葡萄皮营养价值高。同时，由于当前市面上的葡萄，表皮上大都残留着一定的农药等化学成分，所以要提醒大家，在吃葡萄之前一定要清洗干净，最好先用清水冲洗，配以能有效清除化学成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水浸泡，因为水的浸泡容易促使葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。

　　食用马奶葡萄的注意事项

　　1、彻底漂洗

　　从水果店里买来马奶葡萄，一定要清洗干净，彻彻底底、从头到尾的清洗，很多马奶葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药，因此，表皮可能会有残留的污物，而在吃的过程中，有时候难免会嘴巴碰到马奶葡萄皮的，这不利于身体健康。告诉大家一个好办法，用盐水浸泡马奶葡萄10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净。

　　2、吃完马奶葡萄，海鲜靠边

　　沿海地区的人有吃海鲜的习惯，而马奶葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃，一旦同食，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，这是因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质，所以这点值得大家重视。

　　如上所述，相信大家对马奶葡萄的作用都有了一定的了解。马奶葡萄是常见的新疆品种，个头大，味道甜美，且营养丰富，常吃对身体有一定的好处。不过吃马奶葡萄时一定要注意清洗干净哦！

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