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syrah是什么牌子红酒

时间:2023-11-17 11:02:00 来源:说植物

  Syrah是西拉葡萄酒,是酿酒红葡萄的一种。西拉葡萄来源于法国罗纳河产区,是一种深色、厚皮葡萄,酿制的葡萄酒带有深色水果香气,还有一点胡椒的辛辣的香气,非常独特。

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  西拉葡萄酒越来越受欢迎,现在来自全球许多葡萄酒产区都有种植。然而,西拉葡萄品种起源于法国罗纳河谷。这是一种深色、厚皮的葡萄,能够酿造密度大、复杂的葡萄酒。

  西拉是一种深色厚皮葡萄品种。然而,它与赤霞珠或梅洛等葡萄截然不同。西拉往往有黑色的水果外观、风味和香气。它还可以有胡椒、辛辣和/或肉味的香气,非常独特。

  西拉葡萄带有各种深色水果的风味,比如蓝莓、黑橄榄等。用西拉酿成的酒拥有丰沛而浓郁的风味,余味中夹带着一缕胡椒的辛辣气息。由于用单一品种西拉酿成的酒的口感比较直接,所以它一般与其他葡萄品种混酿,比如赤霞珠(carbernet sauvignon),这样可以使得葡萄酒的口感更加富有层次、更加复杂。在法国,西拉一般都是与酒体较轻的歌海娜(grenache)混酿;有时也和酒体较为丰满的慕合怀特(mourvedre)混酿,这样可以制作出一款经典的罗讷河谷丘红葡萄酒。

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