冰糖葫芦制作方法

时间：2023-11-16 11:04:00 来源：说植物

　　使用山楂、冰糖、水、竹签制作冰糖葫芦。将山楂洗净去柄后从中间切开去除中间的核使用竹签穿入4-5个山楂即可，锅中加入水与冰糖进行熬制，熬制粘稠后使用筷子蘸取放入水中变硬凝固，调制小火将山楂充分蘸取糖汁后，静置一段时间即可。

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　　材料：山楂300g、冰糖100g、水100g、竹签4根。

　　1、山楂洗净去柄后从中间切开去核。

　　2、用竹签将其穿入，一般一串4-5个山楂即可。

　　3、锅中加入水与冰糖，熬至浓稠使用筷子沾取后放入水中变硬凝固，表示熬制好了。

　　4、调制小火将锅微斜，将山楂放入其中旋转使山楂均匀的沾取糖浆后静置一段时间即可。