冰粉的做法与配方

时间：2023-11-10 11:03:00 来源：说植物

　　制作冰粉要用细密的纱布将50g冰粉籽包起来，再放入1300ml凉白开中浸泡，同时把5g石灰放入200ml凉白开中搅拌均匀并沉淀。然后对泡在水里的冰粉籽进行揉搓，等冰粉籽不再粘稠后把澄清石灰水倒入冰粉浆内混合，静置两小时冰粉即可制成。

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　　怎么做冰粉

　　准备材料：冰粉籽50g、凉白开1300ml、石灰5g、凉白开200ml、红糖

　　第一步：

　　首先我们要购买适量的冰粉籽，再用质地细腻的棉布将冰粉籽包裹起来备用。然后取出两百毫升清水，往它内部放入五克石灰粉并搅拌均匀，然后将它放置在一旁等待沉淀。

　　第二步：

　　盛一盆清水，将包好的冰粉籽先放入凉白开中浸泡一两分钟，再用双手对冰粉籽进行反复的揉搓，等冰粉籽被揉搓至不再产生粘液之后，取出冰粉籽并将沉淀好的石灰水倒入搓好的冰粉浆中搅拌均匀。

　　第三步：

　　把搓好的冰粉浆放置在一旁静置两小时左右，等冰粉随着时间的流逝慢慢凝固。冰粉凝固成型后，按照1：1的比例将清水和红糖调制成红糖水，将冰粉切成块状并淋上红糖水，再根据自己的喜好添加山楂之类的配料即可。